Ensalada de pollo cajún
Ingredientes: Receta para 1 persona1/2 pechuga de pollo2 cucharadas condimentó cajún1 unidad tomate rojo1/2 unidad cebolla roja1 unidad aguacate hass1 unidad limónHojas de lechuga al gustoAceite de olivaSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta americana, el primer paso es alitar todos los ingredientes.2- Si no obtienes con facilidad el condimento cajún, la…
Ingredientes:
Receta para 1 persona1/2 pechuga de pollo2 cucharadas condimentó cajún1 unidad tomate rojo1/2 unidad cebolla roja1 unidad aguacate hass1 unidad limónHojas de lechuga al gustoAceite de olivaSalPimienta
Instrucciones de preparación:
1- Antes de realizar esta receta americana, el primer paso es alitar todos los ingredientes.2- Si no obtienes con facilidad el condimento cajún, la forma de realizarlo es en un procesador añadir 1 cucharadita de paprika, semillas de mostaza, comino, pimienta negra, tomillo seco, orégano seco , ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, sal gruesa, procesar hasta obtener un codimento lo mas homogéneo posible. 3- Cortar la pechuga de pollo en tiras gruesas, añadir el zumo del limón y el condimento cajún por todas partes, llevar a la nevera durante 1 hora.4- Cocinar en aceite de oliva las tiras pechugas de pollo, hasta que estén doradas. 5- En un bowl mezclar la lechugas troceada, el tomate rojo cortado en cuartos y la cebolla cortada en plumas, condimentar con sal, zumo de limón y aceite de oliva. 6- Servir la ensalada, sobre esta disponer el pollo y rodajas de aguacate salpimentadas, esta receta con el pollo cajún con estilo americano es ideal para la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
