Galletas de dos colores
Ingredientes: 1/2 taza de azucar2 taza harina2 cucharaditas de polvos de hornear2 yemas3 cucharadas de leche4 cucharadas de chocolate en polvo1/8 kg margarina1 pizca de sal1/2 cucharadita de vainilla Instrucciones de preparación: 1- Batir la margarina con el azucar hasta que esté espumosa, agregar las yemas, la vainilla y seguir batiendo unos minutos.2- Incorporar la…
Ingredientes:
1/2 taza de azucar2 taza harina2 cucharaditas de polvos de hornear2 yemas3 cucharadas de leche4 cucharadas de chocolate en polvo1/8 kg margarina1 pizca de sal1/2 cucharadita de vainilla
Instrucciones de preparación:
1- Batir la margarina con el azucar hasta que esté espumosa, agregar las yemas, la vainilla y seguir batiendo unos minutos.2- Incorporar la harina cernida juntos con los polvos de hornear y la sal alternando con la lechehasta formar una masa.3- Separar en dos porciones, a una agregarle el chocolate en polvo.4- Sobre la tabla ligeramente enharinada estirarla con ayuda de un uslero d´sndole forma rectangular.5- Proceder igual con la porción sin chocolate, dejandolas muy delgadas.6- Poner un rectangulo sobre el otro presionando suavemente, enrollarlas juntas.7- Deje reposar unas horas en el refrigerador.8- Corte rebanadas de 1/2 cm de grosor y disponga en la lata enmantequilada.9- Lleve a horno caliente por 10 minutos.
