Galletas de chocolate negro
Ingredientes: 200 gramos de Chocolate negro para fundir 270 gramos de Azúcar 3 unidades de Huevo 270 gramos de Harina 90 gramos de Mantequilla 1 cucharadita de Esencia de vainilla ½ cucharadita de Levadura Instrucciones de preparación: 1- En una fuente bate la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que consigas una mezcla esponjosa.2-…
Ingredientes:
200 gramos de Chocolate negro para fundir 270 gramos de Azúcar 3 unidades de Huevo 270 gramos de Harina 90 gramos de Mantequilla 1 cucharadita de Esencia de vainilla ½ cucharadita de Levadura
Instrucciones de preparación:
1- En una fuente bate la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que consigas una mezcla esponjosa.2- Aparte mezcla la harina, el chocolate y la levadura, y agrégalos a la mantequilla poco a poco. Amasa hasta hacer una mezcla uniforme.3- Forma bolitas con la masa y aplástalas con un plato.4- Engrasa totalmente una charola con mantequilla y espolvorea harina, acomoda las galletas y hornea a 180°C por 30 minutos.
