Patatas a la parmesana

Ingredientes:

8 unidades de patatas medianas.Crema de leche.Queso parmesano.Sal.Pimienta.

Instrucciones de preparación:

1- Prealistar los ingredientes.2- Lavar y picar muy delgadas cada una de las patatas en lonjas como se observa en la foto.Reservar.3- Engrasar 8 moldes individuales y adicionar las lonjas de patata de la forma en que se observa en la foto.4- Llevar los moldes aun horno de 160 grados centígrados durante 15 a 20 minutos aproximadamente para que las patatas se cocinen.5- Una vez cocinadas retirar del horn y adicionar una cucharada de crema de leche o nata y queso parmesano la cantidad que usted desee.6- Llevar al horno hasta que el queso parmesano gratine.7- Servir este delicioso acompañamiento, adicionando sal y pimienta.Ideal para acompañar con cualquier proteína, fácil y sencilla mejor realizar en moldes individuales para que se tenga su propia porción.Disfrutar.