PATO CON ARROZ
Ingredientes 2 KILOS PATO1 CEBOLLA GRANDE1 PIMIENTO """"2 TOMATESTOMILLO A SER POSIBLE FRESCOMEDIA CABEZA DE AJOSSALOREGANONUEZ MOSCADA SOLO UN POCO NO QUEREMOS QUE DESTAQUE EL SABOR SINO QUE LO COMPLEMENTEUNA CUCHARADITA PIMENTON DULCEVINO BLANCOPIMIENTA NEGRA1 VASO DE VINO Instrucciones 1- CORTAR CEBOLLA",AJO Y EL PIMIENTO EN TROZOS PEQUEÑOS(A CUCHILLO LA PICADORA LE CAMBIA EL SABOR)….
Ingredientes
2 KILOS PATO1 CEBOLLA GRANDE1 PIMIENTO """"2 TOMATESTOMILLO A SER POSIBLE FRESCOMEDIA CABEZA DE AJOSSALOREGANONUEZ MOSCADA SOLO UN POCO NO QUEREMOS QUE DESTAQUE EL SABOR SINO QUE LO COMPLEMENTEUNA CUCHARADITA PIMENTON DULCEVINO BLANCOPIMIENTA NEGRA1 VASO DE VINO
Instrucciones
1- CORTAR CEBOLLA",AJO Y EL PIMIENTO EN TROZOS PEQUEÑOS(A CUCHILLO LA PICADORA LE CAMBIA EL SABOR). HACER UN REFRITO A FUEGO MEDIO AÑADIENDOLE MEDIA CUCHARADA DE OREGANO 1CUCHARADA DE PIMIENTA 1 CUCHARADITA DE PIMENTON 1 CUHARADA DE SAL Y LA NUEZ.2- PELAR LOS TOMATES Y UNA VEZ QUE ESTE EL REFRITO POCHADO.3- AGREGAR. DEJAR 5 MINUTOS MAS.4- TROCEAR EL PATO EN TROZOS PEQUEÑOS (SIN EXAGERAR) Y AGREGAR AL REFRITO REMOVER DURANTE UN PAR DE MINUTOS ECHALE 1 VASO DE VINO Y DEJA QUE SE CONSUMA UN POCO ENTONCES AGREGAS EL ARROZ Y VUELVES A REMOVER OTRO PAR DE MINUTOS CUBRES DE AGUA Y AÑADE UN PAR DE DEDOS MAS YCUANDO ESTE EL ARROZ LISTO DEJAR REPOSAR 5 MINUTOS.
