Pechuga de pollo al horno con vino blanco
Ingredientes: 1 unidad de Pechuga de pollo deshuesado 2 cucharadas soperas de Mostaza 40 mililitros de Vino blanco 1 cucharadita de Pasta de ajo 20 gramos de Tomillo fresco 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta pechuga de pollo al horno con vino blanco en el…
Ingredientes:
1 unidad de Pechuga de pollo deshuesado 2 cucharadas soperas de Mostaza 40 mililitros de Vino blanco 1 cucharadita de Pasta de ajo 20 gramos de Tomillo fresco 1 pizca de Sal y Pimienta
Instrucciones de preparación:
1- Para empezar a realizar nuestra receta pechuga de pollo al horno con vino blanco en el primer paso es prealistar todos los ingredientes.2- Porciona la pechuga de pollo en cinco partes y llévalas aun bol. Adiciona el vino, el tomillo, pimienta y pasta de ajo al gusto. Deja marinando el pollo en la nevera durante 30 a 60 minutos aproximadamente para que se conserve en esta mezcla y absorba todos los sabores.3- Una vez transcurrido este tiempo, lleva las porciones de pollo a una refractaria y agrega una pizca de sal al gusto. Debes recordar que no se debe agregar la sal en el marinado ya que la sal deshidrata el producto y se endurece el pollo.4- Cocina la pechuga de pollo en el horno a 150ºC. durante 15 a 20 minutos aproximadamente.5- Sirve la pechuga de pollo al horno con vino blanco decorando con tomillo y un poco de jugo de la preparación encima de cada porción. Puedes acompañar con un poco de arroz basmatí y una ensalada fresca de aguacate.Si deseas mas recetas pollo y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar.
