Pechuga de pollo al romero
Ingredientes: Para 4 personas:2 pechugas grandes de pollo.2 diente de ajo.2 cucharadas de hojas de romero fresco molido.1 limón.Salpimienta blanca.4 cucharadas soperas de aceite de oliva. Instrucciones de preparación: 1- Preparamos las pechugas de pollo en filetes no muy gruesos.2- En un bol colocamos los ajos picados, el romero, la sal, la pimienta y el…
Ingredientes:
Para 4 personas:2 pechugas grandes de pollo.2 diente de ajo.2 cucharadas de hojas de romero fresco molido.1 limón.Salpimienta blanca.4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Instrucciones de preparación:
1- Preparamos las pechugas de pollo en filetes no muy gruesos.2- En un bol colocamos los ajos picados, el romero, la sal, la pimienta y el zumo de limón.3- Mezclamos bien estos ingredientes e introducimos los filetes que dejamos marinar durante media hora en el frigorífico.4- En una sartén, calentamos aceite y cocinamos a la plancha los filetes de pollo sin el marinado.5- Servimos acompañado de arroz blanco o de una ensalada con cebolleta fresca.
