Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares!
Ingredientes: 4 unidades de Pechugas de pollo 200 mililitros de Nata para cocinar 60 mililitros de Vino blanco 300 gramos de Champiñones 1 chorro de Aceite 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Empezaremos lavando y laminado los champiñones para preparar esta pechugas de pollo a la nata.2- Pondremos una…
Ingredientes:
4 unidades de Pechugas de pollo 200 mililitros de Nata para cocinar 60 mililitros de Vino blanco 300 gramos de Champiñones 1 chorro de Aceite 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
Instrucciones de preparación:
1- Empezaremos lavando y laminado los champiñones para preparar esta pechugas de pollo a la nata.2- Pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite, cuando esté caliente pondremos los champiñones laminados.3- Saltearemos los champiñones hasta que cojan color. Reservamos.4- Cogemos las pechugas, las salamos y ponemos un poco de pimienta, y en la misma sartén donde hemos salteado los champiñones ponemos un poco de aceite y salteamos las pechugas.5- Cuando estén las pechugas doradas, echamos los champiñones.6- Removemos y echamos el vaso de vino blanco a las pechugas de pollo con champiñones, lo dejamos unos minutos.7- Cubrimos las pechugas de pollo con la nata líquida o crema de leche.8- Dejamos cocinar las pechugas de pollo con la nata y los champiñones unos minutos todo junto, y probamos de sal.9- ¡Y ya estará listo! Un plato de pechugas de pollo con nata y champiñones sencillo y rico. Visita mi blog Cocinando con Montse para descubrir muchas otras recetas de pollo .
