Pita pocket de pollo
Ingredientes: 2 unidades de suprema de pollo.1 unidad de lechuga crespa verde.200 gramos de queso amarillo.5 unidades de pan pita con ajonjoli.100 ml de salsa soya.2 unidades medianas de aguacate o palta.2 unidades medianas de cebolla blanca.1 cucharada de jengibre fresco.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Prealistar los ingredientes.2- Cortar la suprema de pollo en tiras…
Ingredientes:
2 unidades de suprema de pollo.1 unidad de lechuga crespa verde.200 gramos de queso amarillo.5 unidades de pan pita con ajonjoli.100 ml de salsa soya.2 unidades medianas de aguacate o palta.2 unidades medianas de cebolla blanca.1 cucharada de jengibre fresco.Sal.Pimienta.
Instrucciones de preparación:
1- Prealistar los ingredientes.2- Cortar la suprema de pollo en tiras gruesas, marinar con el jengibre y la salsa soya.Reservar en la nevera durante 30 minutos.3- Cortar la cebolla blanca en plumas y reservar.Llevar un sartén a fuego medio y adicionar un poco de aceite, sofreír nuestra cebolla blanca con un poco de sal y pimienta.4- Abrir con mucho cuidado nuestros pan pita y adicionar una hoja de lechuga y un poco de queso amarillo.Reservar.5- Adicionar el pollo al sartén donde tenemos nuestra cebolla blanca y sofreír durante cinco minutos aproximadamente.Retirar del fuego.6- Cortar nuestras palta o aguacate en cuadros medianos, rellenar nuestra pita con mucho cuidado con el pollo salteado y adicionar los cuadros de aguacate o palta.Servir y disfrutar.
