Pizzas caseritas
Ingredientes: 1 kg de harina leudante100 gr de levadura1 o 2 cdas de aceite1 cda de sal( a gusto)2 tazas de agua tibiaSalsa de tomates Instrucciones de preparación: 1- Poner la harina en forma de corona, agregar el aceite, derretir la levadura en agua tibia con sal.2- Agregar esta preparacion de a poco a la…
Ingredientes:
1 kg de harina leudante100 gr de levadura1 o 2 cdas de aceite1 cda de sal( a gusto)2 tazas de agua tibiaSalsa de tomates
Instrucciones de preparación:
1- Poner la harina en forma de corona, agregar el aceite, derretir la levadura en agua tibia con sal.2- Agregar esta preparacion de a poco a la harina , mezclar y formar una masa mas bien blanda,( no necesita colocar toda el agua con levadura ) dejar elevar , hasta que duplique o triplique su tamaño.3- Luego se separa en bollos como como crea necesario, (para 3 o 4 pizzas)aceitar una pizzera.4- Estirar el bollo en ella formando la pizza, colocar la salsa de tomates , y colocar a horno 15 minutos y luego condimentar como desee.
