Ingredientes: 400 gramos de Patatas 1 unidad de Cebolla 1 unidad de Pimiento verde 1 unidad de Pimiento rojo 1 unidad de Huevo 1 cucharada sopera de Perejil 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes para la receta de patatas a lo pobre.2- Lavar, pelar y cortar…
Ingredientes: 1 kilogramo de Patatas 2 unidades de Cebolla 2 cucharadas soperas de Perejil fresco 50 gramos de Queso parmesano 1 pizca de Nuez moscada 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes.2- Lavar, pelar y cortar en cubos las patatas.3- Llevarlas a hervir en abundante agua con sal hasta…
Ingredientes: 1 Kg. de Patatas1 Kg. de Tomates maduros2 Cebollas medianas4 hojas de Albahaca2 hojas de LaurelCibouletteAjí molidoUna pizca de AzúcarSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes.2- Pelar y picar finamente las cebollas.3- Calentar aceite en una sarten amplia y dorar las cebollas.Condimentar con sal y pimienta negra recién molida.4- Lavar los tomates y…
Ingredientes: 5 Papas1 Cebolla1 hoja de Laurel 1 barra de Vinagre de manzana o Vino blanco 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Lava muy bien y pela las patas. Luego lleva a una olla con abundante agua y cocina hasta que estén hechas, suaves pero no como para puré.2- Una vez cocidas las…
Ingredientes: 4 Patatas2 Huevos1 Cebolla1 Pimiento1 pizca de Sal y Pimienta Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Preparamos todos los ingredientes a utilizar en nuestra receta de patatas a lo pobre. Recuerda que la cantidad de verduras puede variar al gusto.2- Empezamos por pelar y cortar las patatas en rodajas. Para nuestro plato de…
Ingredientes: 3 Patatas grandesSal1 Vaso de lechePimienta Instrucciones de preparación: 1- Preparamos los ingredientes.2- Pelamos las patatas y cortamos.3- Las ponemos a cocer.4- Una vez cocidas, las escurrimos.5- Ya bien escurridas, le echamos la leche, la sal y la pimienta.6- Las machacamos con unas varillas hasta conseguir el puré.7- Servimos.
Ingredientes: 12 patatas pequeñas-medianassalpimienta negraOpciones de salsas:aliolimayonesamantequilla Instrucciones de preparación: 1- Ponemos el horno a precalentar a 200 ºC.2- Lavamos las patatas y todavía húmedas las sazonamos con sal y pimienta. Y las envolvemos en papel de aluminio.3- Las introducimos en el horno. Para hacernos una idea, las patatas pequeñas estarán 35 minutos en el…
Ingredientes: 1 bolsa de papas fritas grande lisas1 tarro de crema1/2 kg de queso laminado y/o rallado1 paquete de champiñones limpios2 cucharadas soperas de margarinaSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Cortar los champiñones en láminas y saltearlos con la margarina, agregar sal y pimienta y reservar.2- En una fuente poner una capa de papas fritas, luego…
Ingredientes: 1 kg y 1/4 de patatas1 vaso bien lleno de lecheSal50 gr de mantequillaAgua Instrucciones de preparación: 1- Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes si son gordas. Lavarlas en agua fría rápidamente.2- En un cazo bastante grande poner agua fría y sal, se echan las patatas ya peladas, cortadas y lavadas, de…
Ingredientes: 4 patatas1 cucharada de aciete de romero y ajo ( receta ya adjunta )SalPimienta Instrucciones de preparación: 1- – Prealistar todos los ingredientes.2- – Pelar las papas y cortarlas en cuadros medianos.3- – Cocinar las papas desde agua fria hasta que esten en el punto deseado ( lo ideal es que esten mas duras…
Ingredientes: 1 pizca de Ajo en polvo 1 pizca de Perejil seco 1 pizca de Hierbas provenzales 1 pizca de Pimentón picante 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta ½ vaso de Aceite de oliva 4 unidades de Patata Instrucciones de preparación: 1- Lavamos bien las patatas y a continuación les hacemos unos cortes…
Ingredientes: 6 Patatas1 Cebolla½ Pimiento rojo½ Pimiento verde350 gramos de Carne picada 1 taza de Tomate frito 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Laurel molido Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que tenemos que hacer para preparar nuestras patatas rellenas es lavarlas y partirlas…