Torta con chips de chocolate

Ingredientes:

2 unidades de Huevos 90 gramos de Manteca 250 gramos de Harina leudante 100 gramos de Chips de chocolate 1 cucharada postre de Esencia de vainilla 1 cucharadita de Polvo de hornear 85 centímetros cúbicos de Leche líquida 1 cucharada postre de Aceite de girasol 100 gramos de Azúcar (½ taza)

Instrucciones de preparación:

1- Para comenzar a elaborar nuestra deliciosa torta con chips de chocolate fácil, debemos colocar en un bol los huevos junto con el azúcar y la manteca, previamente derretida.Batir durante 2 minutos hasta desintegrar un poco el azúcar.2- Agregar la mitad de la cantidad de harina junto con el polvo para hornear y la leche. Batir durante 2 minutos hasta integrar los ingredientes de la mezcla de nuestra torta con chocolate.3- Agregar la harina restante junto con la esencia de vainilla y el aceite. Mezclar durante 2 minutos más hasta conseguir una masa heterogénea y sin grumos.- Truco: Si deseas un bizcochuelo con un sabor más intenso podés agregar media cucharadita más de esencia.4- Añadir las chispas de chocolate a la masa del bizcocho casero. Batir durante unos segundos para integrarlos, pero hacerlo con tenedor o cuchara, de lo contrario los chips se desarmarían y no queremos que eso suceda.Podés agregar chips o partir en pedacitos pequeños cualquier chocolate que sea de tu gusto.- Truco: Si preferís, podés utilizar chocolate blanco en vez de negro, o alternar ambos.5- Engrasar y enharinar el molde para nuestro bizcochuelo con chips de chocolate, mientras precalentamos el horno en 180ºC.6- Verter la masa de la torta casera en la fuente preparada previamente. Entonces, llevar al horno durante 40 minutos aproximadamente o hasta corroborar que nuestro bizcocho esté correctamente horneado.7- Una vez listo, retirar y dejar enfriar en un lugar fresco durante 40 minutos o más. Desmoldar nuestro sabroso torta con chips de chocolate y servir en porciones, solo o acompañado con un té o cualquieras de estas ricas opciones:Batido de manzana verde con kiwiFrappé de caféBatido de yogur y fresas¡Espero la prepares y disfrutes de esta rica receta!