Torta de espinacas y ricotta
Ingredientes: 350 gramos de espinacas cocidas al vapor150 gramos de queso rallado200 gramos de ricotta1 pimiento morrón3 huevos2 cucharadas de pan rallado Instrucciones de preparación: 1- Exprimir las espinacas y picarlas.2- Mezclar en un bol con el queso, la ricotta, el morrón picado, los huevos, el pan rallado y condimentar a gusto.3- Si se desea,…
Ingredientes:
350 gramos de espinacas cocidas al vapor150 gramos de queso rallado200 gramos de ricotta1 pimiento morrón3 huevos2 cucharadas de pan rallado
Instrucciones de preparación:
1- Exprimir las espinacas y picarlas.2- Mezclar en un bol con el queso, la ricotta, el morrón picado, los huevos, el pan rallado y condimentar a gusto.3- Si se desea, agregar hierbas aromáticas a elección.4- Distribuir sobre una tartera enmantecada, forrada con la masa cruda, y llevar al horno durante 30 minutos a 180º.5- Se puede servir caliente o fría.
