Tortilla de plátanos maduros
Ingredientes: 8 huevos1 cucharada de levadura1 pizca de pimienta4 plátanos maduros1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- Cortar los plátanos en rodajitas y se fríen.2- Se baten las yemas y, aparte, se baten las claras con la levadura.3- Se une todo y se le agregan los plátanos fritos más la sal y la pimienta.4-…
Ingredientes:
8 huevos1 cucharada de levadura1 pizca de pimienta4 plátanos maduros1 pizca de sal
Instrucciones de preparación:
1- Cortar los plátanos en rodajitas y se fríen.2- Se baten las yemas y, aparte, se baten las claras con la levadura.3- Se une todo y se le agregan los plátanos fritos más la sal y la pimienta.4- Con un poco de mantequilla en una sartén se hace la tortilla.
