Tortitas de jamón
Ingredientes: 500 gramos de jamón400 gramos de queso para fundir4 huevos120 gramos de pan rallado150 ccs de aceite Instrucciones de preparación: 1- Se corta el queso en rebanadas, luego cada rebanada de jamón se dobla a la mitad y se le ponen dos rebanaditas de queso, se cierra con tres palillos, para que no se…
Ingredientes:
500 gramos de jamón400 gramos de queso para fundir4 huevos120 gramos de pan rallado150 ccs de aceite
Instrucciones de preparación:
1- Se corta el queso en rebanadas, luego cada rebanada de jamón se dobla a la mitad y se le ponen dos rebanaditas de queso, se cierra con tres palillos, para que no se salga el queso.2- Ya debe uno de tener listo el sartén con aceite, para freír.3- Después se baña la tortita con huevo, y ésta se espolvorea con pan rallado.4- Luego se fríen en el aceite a fuego lento, para que dé tiempo a fundirse el queso y no se queme el pan molido.5- Se acompaña con un arroz blanco o ensalada.
