Pollo guisado con papas y zanahorias
Ingredientes: 4 piezas de Pollo (pierna entera o el doble de muslos) 4 Papas picadas en cuadros grandes3 Zanahorias en cubos1 Chile morrón verde en cubos1 pizca de Sal y Pimienta al gusto 1 pizca de Orégano (opcional) Instrucciones de preparación: 1- Poner al cocer el pollo con poquita agua y agregar sal y pimienta…
Ingredientes:
4 piezas de Pollo (pierna entera o el doble de muslos) 4 Papas picadas en cuadros grandes3 Zanahorias en cubos1 Chile morrón verde en cubos1 pizca de Sal y Pimienta al gusto 1 pizca de Orégano (opcional)
Instrucciones de preparación:
1- Poner al cocer el pollo con poquita agua y agregar sal y pimienta hasta que esté pre-cocido.Mientras se lleva a cabo esta tarea, puedes ir lavando y picando la verdura, recuerda que todo debe estar cortado en cubos.2- Entonces, cuando el pollo esté pre-cocido, agrega las papas y las zanahorias. Comprueba la sazón y corrige si es necesario.3- Cuando la zanahoria y la papa estén cocidas, revisar el pollo para ver si se coció por completo y agregar el chile morrón y el orégano si así de desea. Recuerda que este último ingrediente es opcional.4- Puedes servir el pollo guisado con papas y zanahorias con arroz blanco y ¡queda delicioso!.Desde RecetasGratis.net te proponemos otras guarniciones también perfectas para este guiso de pollo como:Puré de papas gratinadoColiflor en salsa de quesoTajadas de plátano
