Pollo frito sureño
Ingredientes: 4 unidades de Piernas de pollo 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)1 taza de Miga de pan 1 unidad de Huevo 1 pizca de Sal pimienta 1 cucharada sopera de Miel 2 cucharadas soperas de Mostaza 1 pizca de Tomillo seco Instrucciones de preparación: 1- Para preparar esta receta lo primero que…
Ingredientes:
4 unidades de Piernas de pollo 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)1 taza de Miga de pan 1 unidad de Huevo 1 pizca de Sal pimienta 1 cucharada sopera de Miel 2 cucharadas soperas de Mostaza 1 pizca de Tomillo seco
Instrucciones de preparación:
1- Para preparar esta receta lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes de este plato típico de la cocina sureña americana.2- En una bolsa de papel grande coloca la harina y el tomillo seco.3- Coloca las presas de pollo previamente sazonadas y cierra la bolsa, agítala bien fuerte para que las presas queden bien enharinadas.4- Luego pasa el pollo por el huevo batido y por último por la miga de pan, asegúrate que quede bien cubierto por la miga.5- Finalmente, fríe en abundante aceite hirviendo las presas de pollo hasta que estén bien doradas, esto tardará aproximadamente unos 35 minutos.6- Para la salsa mezcla la miel con la mostaza hasta integrar.7- Sirve tu el pollo frito sureño y acompaña con la salsa agridulce de mostaza.Y si te gustan las recetas americanas te recomiendo probar el sándwich de pollo frito americano. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
