Chalupas mexicanas (Tostadas)
Ingredientes: 250 grs. de carne de res, cocida y deshebrada250 grs. de tomates verdes2 chiles verdes para salsa1/2 Kg. de tortillas de maíz1/4 de cebolla mediana1 diente de Ajo1/2 lechuga1 queso frescoSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Hacer la salsa con tomates, cebolla, ajo, chiles verdes, sal y pimienta, freír las tortillas, colocarles la carne deshebrada,…
Ingredientes:
250 grs. de carne de res, cocida y deshebrada250 grs. de tomates verdes2 chiles verdes para salsa1/2 Kg. de tortillas de maíz1/4 de cebolla mediana1 diente de Ajo1/2 lechuga1 queso frescoSalPimienta
Instrucciones de preparación:
1- Hacer la salsa con tomates, cebolla, ajo, chiles verdes, sal y pimienta, freír las tortillas, colocarles la carne deshebrada, y cubrirlas con salsa.2- Para servir, adornar con queso fresco desmoronado y hojas de lechuga.
