Barritas de chocolate y frutos secos
Preparar barritas de chocolate y frutos secos en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.
Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
Esta receta de barritas de chocolate y frutos secos reúne chocolate negro, leche condensada, mantequilla y sal en una preparación clara y fácil de seguir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de barritas de chocolate y frutos secos
Para preparar barritas de chocolate y frutos secos, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 175 gramos de Chocolate negro
- 195 gramos de Leche condensada
- 15 gramos de Mantequilla
- 1 pizca de Sal
- 75 gramos de Pistachos pelados sin sal
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que barritas de chocolate y frutos secos quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para preparar las barritas de chocolate y frutos secos. Con estas cantidades podemos hacer unas
- 15 barritas.Y si sigues preocupado por las calorías puedes probar hacer estas barritas caseras con menos azucares siguiendo la receta de leche condensada sin azúcar.
- En una olla, calentamos el chocolate troceado con la mantequilla y dejamos que se derrita a fuego lento.
- Removemos con una cuchara de madera o silicona.
- Ponemos una pizca de sal.
- Cuando esté casi derretido, agregamos la leche condensada y removemos para que se integren todos los ingredientes.
- Añadimos una pizca de sal y movemos.
- Metemos los pistachos pelados en una bolsa y los machacamos con la ayuda de un rodillo de cocina. La idea es que se rompan en trocitos medianos.
- Incorporamos los pistachos a la mezcla de chocolate y mezclamos bien los ingredientes, para que los frutos secos se repartan bien.
- Vertemos el contenido de nuestras barritas de chocolate y frutos secos en una fuente cuadrada o rectangular de unos
- 20 centímetros de lado. Metemos las barritas de chocolate en la nevera durante 30 minutos como mínimo.
- Pasado este tiempo, cortamos las barritas de chocolate y frutos secos y ¡a punto para comer! Si estáis interesados en otras recetas similares, os recomendamos:Barritas energéticas de avena y pistachosBarritas energéticas con frutaBarritas de cereal
Consejos para preparar barritas de chocolate y frutos secos
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
