Pan de plátano sin azúcar
Con esta receta de pan de plátano sin azúcar, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.
Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.
Resumen rápido
Esta guía de pan de plátano sin azúcar resume la receta en ingredientes claros, como bananas, huevos, yoghurt natural y splenda o cualquier edulcorante que uses, y una preparación fácil de revisar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para pan de plátano sin azúcar
Para preparar pan de plátano sin azúcar, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 3 bananas
- 2 huevos
- 125 g yoghurt natural
- 125 g de splenda o cualquier edulcorante que uses
- 2 g ralladura de limón
- 5 cc de vainilla
- 5 g de bicarbonato
- 375 g de harina de trigo integralPasas al gusto
- 5 g de polvos para hornear
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pan de plátano sin azúcar quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F antes de empezar a realizar el bizcocho de plátano y yogur sin azúcar.
- Triturar las bananas hasta hacer un puré, luego agregar los huevos y mezclar bien.
- Seguidamente añade el yoghurt integrándolo bien y así ir integrando el resto de los ingredientes menos las pasas. Yo lo hice a mano pero lo puedes hacer con una batidora.
- Las pasas las añades de último cuando ya tengas lista la mezcla del pan de banana saludable.
- En un molde engrasado (yo lo hice con aceite de oliva y harina pero lo puedes engrasar a tu gusto) colocar la masa del banana bread y llevar al horno por 50 minutos aproximadamente, depende de la potencia de tu horno.
- ¡Y listo a comer! Ya puedes disfrutar de tu pan de plátano sin azúcar a la hora que te apetezca.
Consejos para preparar pan de plátano sin azúcar
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras ideas fáciles
Estas recetas pueden complementar muy bien una comida inspirada en pan de plátano sin azúcar.
