Ahogado de carne con plátano verde
|

Ahogado de carne con plátano verde

ByCamila

Ingredientes: 1 cabeza de Tomate y cebolla 1 cucharadita de Salsina 1 cucharadita de Sal 2 kilogramos de Carne 3 unidades de Plátanos 1 cucharadita de Aceite 1 manojo de Cilantro Instrucciones de preparación: 1- Para realizar nuestro ahogado de carne con plátano verde, lo primero que debes hacer es poner a sofreír en el…

Ingredientes:

1 cabeza de Tomate y cebolla 1 cucharadita de Salsina 1 cucharadita de Sal 2 kilogramos de Carne 3 unidades de Plátanos 1 cucharadita de Aceite 1 manojo de Cilantro

Instrucciones de preparación:

1- Para realizar nuestro ahogado de carne con plátano verde, lo primero que debes hacer es poner a sofreír en el aceite la cebolla y el tomate previamente picado. Luego, echa salsina y sal al gusto.2- Después de haber dejado sofreír un ratito el ahogado se le echa la carne en trozos y se deja cocinar por unos 10 minutos aproximadamente.3- Tras haber dejado que la carne coja bien el ahogado se agregan los plátanos estillados y se deja cocinar a fuego medio hasta que termine. Puedes servir este delicioso plato acompañado de arroz blanco o la ensalada que más te guste.

Recetas similares

  • |

    Redondo con puré de patata

    ByCamila

    Ingredientes: 1k de carne de redondo de ternera3 dientes de ajoPerejil1 nuez de mantequillaVinagreAceiteSalAceite de oliva virgen4 patatas2 yemas de huevoPimienta negra molidaCuerda para atar Instrucciones de preparación: 1- Atar con la cuerda el trozo de carne, salarlo y colocarlo en la placa.2- En un mortero, machacar los dientes de ajo con el perejil y…

  • |

    Albóndigas asadas

    ByCamila

    Ingredientes: 1/2 kg. de carne picada3 cucharadas de salsa bechamel25 gr. de queso rallado3 huevos duros muy picados Instrucciones de preparación: 1- Todo esto bien mezclado y salado.2- Se van formando las albóndigas que se pondrán en una fuente untada de mantequilla (que sirva para el horno).3- Sobre cada una se pone una bolita de…

  • |

    Lomo asado

    ByCamila

    Ingredientes: Para 4 personas:1kg de cinta de lomo al ajillo1/2 kg de zanahorias2 pimientos verdes1 pimiento rojo2 tomates maduros2 cebollasharinaaceite de olivaajoperejilvino blancosal Instrucciones de preparación: 1- Salamos la cinta de lomo y la pasamos por harina,en una sarten con aceite freimos por todas las caras la cinta,cuando este dorado retiramos y reservamos.2- Cortamos todas…

  • |

    Ternera a la jardinera

    ByCamila

    Ingredientes: 150 gramos de Ternera 1 bote de Salsa de tomate 1 vaso de Vino blanco 1 chorro de Aceite 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 2 cucharadas soperas de Guisante 2 unidades de Zanahoria 3 unidades de Patatas ½ unidad de Cebolla Instrucciones de preparación: 1- Veamos los ingredientes para esta…