Ingredientes: Pollo (carcasas y todo) para hacer caldo4 bistecs de terneraArroz (para 4 personas)2 tomatesAceiteSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Hacer un caldo con el pollo y así después lo empleas para sopa por ejemplo.2- Aparte, trituras dos tomates y los sofríes en una olla con un poco de aceite, y después tiras el arroz.3- Le…
Ingredientes: Setas variadas troceadasMagro meloso a taquitosJamón serrano a taquitosPanceta curada a taquitosChorizo ibérico a taquitosPimiento verde y rojo picado3 ajos picadosCaldo de carne o verdurasPimienta negra molidaComino molidoPimentónAzafránArroz para 4 personas Instrucciones de preparación: 1- En la paellera con un poco aceite, sofreír las carnes a taquitos y dejar que suelten sus grasa. 2-…
Ingredientes: 2 pechugas de pollo1 cebolla1 pimentón1 tomate1 lata de guisantes 1 taza de arroz 1 pizca de sal, pimienta y ajo al gusto 1 pizca de cúrcuma Instrucciones de preparación: 1- Lava muy bien el pimentón, la cebolla y el tomate para cortarlos en trozos pequeños.2- El pollo también debes lavarlo bien y cortarlo…
Ingredientes: ½ Costillar de cerdo1 Pimiento rojo1 Pimiento verde1 vaso de Arroz 1 pizca de Azafrán 1 rama de Romero 1 pizca de Pimienta y Sal 2 vasos de Caldo de pollo Bacon (opcional)1 chorro de Vino blanco Instrucciones de preparación: 1- Empezamos por alistar los ingredientes. Entonces, trocea el costillar y sazona con sal…
Ingredientes: 2 tarros de Arroz remojado 5 piezas de Pollo ¾ kilogramo de Costillas de cerdo ½ kilogramo de Salchichas 5 Jitomates1 Cebolla3 dientes de Ajo 1 pastilla de Sazonador 1 pizca de Sal de grano 250 gramos de Chícharos cocidos 250 gramos de Zanahoria cocida Instrucciones de preparación: 1- Empezamos por reunir los ingredientes…
Ingredientes: 1 vaso pequeño de Arroz (80 gramos) 4 barras de Surimi o Palitos de cangrejo 2 Salchichas tipo Frankfurt2 vasos pequeños de Agua 1 cucharadita de Caldo de pollo concentrado 1 cucharadita de Colorante alimentario Instrucciones de preparación: 1- Cuando ya tengas todo listo para empezar a cocinar, lo primero que tienes que hacer…
Ingredientes: Arroz a la milanesa1 taza de Arroz blanco 2 piezas de Salchichas 100 gramos de Tocineta o panceta 2 piezas de Tomates maduros ½ pieza de Cebolla 2 tazas de Agua (480 mililitros)Decoración2 granos de Pimienta negra 1 pieza de Salchicha 2 Palillos de madera Instrucciones de preparación: 1- Si crees que las recetas…
Ingredientes: 2 vasos de Arroz 1 cucharada sopera de Pimentón dulce 1 sobre de Azafrán/colorante Sal1 Pimiento verde½ Cebolla4 Tomates4 vasos de Agua ¼ kilogramo de Pollo troceado Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para preparar este arroz amarillo con pollo es hacer el refrito: para ello cortamos la cebolla, el pimiento y los…
Ingredientes: 1 libra de Carne de cerdo 1 libra de Carne de res 1 Pechuga de pollo (grande)2 tazas de Arroz 7 Champiñones2 puñados de Raíces chinas 1 chorro de Aceite 90 gramos de Margarina 1 chorro de Salsa de soja o soya 3 Zanahorias5 Salchichas2 Cebollas cabezonas3 Pimentones rojos1 pizca de Sal Instrucciones de…
Ingredientes: 3 vasos de Arroz largo o basmati 4 Zanahorias2 Cebollas400 gramos de Pollo 2 cucharadas soperas de Curry en polvo 2 puñados de Uvas pasas de Corinto o sultanas 6 vasos de Agua SalAceite de oliva virgen1 lata de Guisantes cocidos Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para hacer este arroz con pollo…
Ingredientes: 100 gramos de Arroz ½ Pechuga de pollo100 gramos de Champiñones 1 Tomate1 Cebolla1 taza de Vino blanco 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Se lavan los champiñones y se cortan en pequeñas láminas. También se pica el tomate y el ajo. En la arrocera se…
Ingredientes: 160 gramos de Arroz ½ Pimiento rojo1 Cebolla pequeña1 Pechuga de pollo1 Huevo1 chorro de Salsa de soja 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que debemos hacer para preparar el arroz con pollo en salsa de soja es dejar listos los ingredientes. Para ello, picamos…