Muslos de pollo al ajillo

Ingredientes:

3 unidades de Muslos de pollo 200 mililitros de Yogur natural 2 dientes de Ajo 1 pizca de Jengibre en polvo 1 pizca de Cúrcuma en polvo 1 pizca de Cardamomo en polvo 2 cucharadas soperas de Azúcar moreno 1 unidad de Limón 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Instrucciones de preparación:

1- Antes de realizar esta receta de pollo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- Para el marinado, en un bol mezcla el yogur con el ajo cortado finamente, el zumo del limón, todas las especias, el azúcar moreno, una pizca de sal y pimienta, mezclar todo muy bien hasta obtener una preparación homogénea.3- Limpiar y salpimentar los muslos de pollo, introducirlos en la marinada de yogur al ajo y llevar al refrigerador durante 1 hora mínimo, entre mas tiempo el sabor será mejor.4- Transcurrido este tiempo, llevar los muslos a una refractaria con la marinada, hornear a 200ºC durante 45 minutos.5- Finalmente servir los muslos de pollo al ajillo y disfrutar, esta receta es perfecta para compartir en familia acompañada de un puré de papa. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.