Hamburguesa de pavo
Ingredientes: 350 grs de pechuga de pavo picada1 huevoSalPimienta al gusto4 panecillos redondos4 hojas de lechuga1 tomate rojo4 lonchas de queso50 grs de cebollaMayonesa al gustoKetchup al gustoMostaza si se desea Instrucciones de preparación: 1- Mandamos picar la carne de pavo al carnicero por la picadora ó lo hacemos en casa si tenemos picadora, la…
Ingredientes:
350 grs de pechuga de pavo picada1 huevoSalPimienta al gusto4 panecillos redondos4 hojas de lechuga1 tomate rojo4 lonchas de queso50 grs de cebollaMayonesa al gustoKetchup al gustoMostaza si se desea
Instrucciones de preparación:
1- Mandamos picar la carne de pavo al carnicero por la picadora ó lo hacemos en casa si tenemos picadora, la mezclamos con el huevo, sal y pimienta.2- Pochamos la cebolla hasta que esté casi dorada. Limpiamos las hojas de lechuga y cortamos en rodajas el tomate.3- Damos forma de hamburguesas a la carne picada ( en este caso 4) y la cocinamos en una sartén con un poco de aceite o de mantequilla.4- Cuando demos la vuelta a la hamburguesa en la sartén, le colocamos encima la loncha de queso para que se vaya derritiendo.5- Montamos la hamburguesa colocando sobre cada panecillo la lechuga, el tomate, la cebolla pochada, la carne hecha.6- La mayonesa y el ketchup (y si se desea la mostaza) y servimos al instante.
