Pavo relleno fácil y rápido

Ingredientes:

1 pavo precocido de 5 kg1 barra de mantequilla 3 cucharadas soperas de sal 1 cucharada sopera de pimienta 3 hojas de laurel Para el relleno:3 tazas de pan blanco 5 piezas de manzana 125 gramos de arándanos 125 gramos de nueces 1 cucharadita de caldo de pollo 1 cucharadita de paprika 1 cucharada postre de jugo de limón

Instrucciones de preparación:

1- Como primer paso vamos a reunir nuestros ingredientes para este pavo relleno simple. Lo más aconsejable es comprar el pavo precocido deshuesado, puesto que así la receta de pavo relleno será todavía más fácil y rápida.2- Ahora, vamos a lavar y secar bien al pavo precocido por dentro y por fuera. Hecho esto, lo untamos con la mantequilla suavizada y lo salpimentamos al gusto. Le colocamos las hojas de laurel por dentro.3- Para elaborar el relleno de pavo precocido, troceamos la manzana y el pan blanco en trozos de tamaño similar. Los mezclamos en un recipiente e incorporamos los arándanos y las nueces. Añadimos paprika al gusto y jugo de limón.Revisa esta receta de relleno de pan para pavo si te interesa con más detalle.- Truco: Si queremos, podemos añadir más ingredientes como bacon.4- El siguiente paso es rellenar el pavo por la cavidad que se observa en la fotografía. Después, lo cerramos con agujas especiales de cocina, palillos de madera o lo cosemos con hilo de cocina.5- Colocamos el pavo relleno de Navidad en una charola para horno y agregamos una taza de agua caliente o caldo de pollo. Entonces, introducimos el pavo relleno al horno precalentado a 220 °C durante 45 minutos o 1 hora.6- Cuando esté listo lo retiramos del horno y lo dejamos reposar 15 minutos antes de servir. Servimos el pavo relleno fácil y rápido acompañado de espaguetis en salsa blanca, ensalada de manzana o la guarnición que más nos guste. Como ves, se trata de una receta de pavo para Navidad o Acción de Gracias muy sencilla y llena de sabor. ¡Anímate a prepararla y cuéntanos qué te ha parecido!