Pechugas de pavo al ron y mostaza
Ingredientes: 4 pechugas de pavo, deshuesdassal y pimienta2 dientes de ajo machacados3 cdas. de aceite de oliva1 cda. de mantequilla2 cdas. de cebolla picadita2 dientes de ajo machacados extra1/4 taza de ron oro2 cdas de mostaza2 cdas. de azúcar morenoagua Instrucciones de preparación: 1- Adobe las pechugas con el ajo, sal y pimienta. En un…
Ingredientes:
4 pechugas de pavo, deshuesdassal y pimienta2 dientes de ajo machacados3 cdas. de aceite de oliva1 cda. de mantequilla2 cdas. de cebolla picadita2 dientes de ajo machacados extra1/4 taza de ron oro2 cdas de mostaza2 cdas. de azúcar morenoagua
Instrucciones de preparación:
1- Adobe las pechugas con el ajo, sal y pimienta. En un sartén, cocine las pechugas en el aceite de oliva, (3 a 4 minutos) por cada lado.Coloque en un platón y mantenga caliente. En el mismo sartén en que preparó las pechugas, caliente la mantequilla y sofría la cebolla y el otro asjo hasta brillosos.Mezcle el ron, mostaza y azúcar moreno y agregue las cebollas.Sofría con un poco de agua hasta que adquiera un espesor suave y el azúcar disuelva.Vierta sobre las pechugas.Acompañe con papas majadas y ensalada.
