Pollo a la cazadora
Ingredientes: 2 unidades de Muslos de pollo 1 unidad de Cebolla cabezona 4 unidades de Tomates rojos 1 unidad de Zanahoria 60 gramos de Habichuelas 2 unidades de Patatas 1 hoja de Laurel 30 mililitros de Aceite 1 diente de Ajo 1 pizca de Pimiemta 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Antes de…
Ingredientes:
2 unidades de Muslos de pollo 1 unidad de Cebolla cabezona 4 unidades de Tomates rojos 1 unidad de Zanahoria 60 gramos de Habichuelas 2 unidades de Patatas 1 hoja de Laurel 30 mililitros de Aceite 1 diente de Ajo 1 pizca de Pimiemta 1 pizca de Sal
Instrucciones de preparación:
1- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes para hacer el pollo a la cazadora. 2- En una olla con aceite sofreír la cebolla, las habichuelas y la zanahoria cortada en cubos pequeños hasta que estén blandas.3- Agregar el tomate cortado finamente sin piel, el ajo macerado y cocinar a fuego bajo hasta que suelte sus jugos.4- Agregar los muslos de pollo salpimentados, la hoja de laurel y las patatas peladas y cortadas en cubos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 40 minutos tapado, rectificar sabor con sal y pimienta.5- Finalmente servir el pollo a la cazadora y cubrir con la salsa. Este plato es perfecto para consumir a la hora del almuerzo con arroz blanco y ensalada fresca. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
