Pollo asado
Ingredientes: 1 unidad de Pollo ½ barra de Margarina 1 cucharadita de Ajo majado 1 unidad de Pastilla de caldo 1 pizca de Pimienta 1 cucharadita de Sal 2 unidades de Limón (Zumo) 1 unidad de Cebolla roja 2 lonchas de Tocineta Instrucciones de preparación: 1- Después del pollo limpio, sazona con el jugo de…
Ingredientes:
1 unidad de Pollo ½ barra de Margarina 1 cucharadita de Ajo majado 1 unidad de Pastilla de caldo 1 pizca de Pimienta 1 cucharadita de Sal 2 unidades de Limón (Zumo) 1 unidad de Cebolla roja 2 lonchas de Tocineta
Instrucciones de preparación:
1- Después del pollo limpio, sazona con el jugo de limón, sal y pimienta.2- Derrita la margarina y agréguele el caldo de pollo y ajo, sofriendo tan solo un poco.3- Unte bien el pollo con esa mezcla procurando ponerle también por dentro.4- Pele la cebolla y se la pondrá por dentro del pollo.5- Una las patas del pollo de forma cruzada y ate luego y hacia adelante, amarre con una tira de tocineta y de igual forma unir las alas.6- Hornee cubierto de papel de aluminio en envase hondo a 350º por 55 minutos aproximadamente, destapándolo 10 minutos antes de para dejarlo coger color por ambos lados.7- El tiempo de cocción depende del tamaño y calidad del pollo. Puedes acompañar el pollo asado al horno con patatas a la parmesana o una ensalada capresa.
