Pollo con almendras y champiñones
Ingredientes: 500 grs de pechuga de pollo250 grs de almendras peladas2 zanahorias1 cebolla1 lata de bambú1 tallo de apio250 grs de champiñones4 cucharadas de salsa de sojacaldo de pollosal Instrucciones de preparación: 1- En un cazo pones a cocer las pechugas de pollo con un poco de agua y sal, en una sartén fries la…
Ingredientes:
500 grs de pechuga de pollo250 grs de almendras peladas2 zanahorias1 cebolla1 lata de bambú1 tallo de apio250 grs de champiñones4 cucharadas de salsa de sojacaldo de pollosal
Instrucciones de preparación:
1- En un cazo pones a cocer las pechugas de pollo con un poco de agua y sal, en una sartén fries la cebolla cortada en gajos pequeños,los champiñones cortados en láminas, el apio una vez limpio y quitado las hebras cortado en rodajas, al igual las zanahorias en rodajas finitas, echas el bambú, y el pollo una vez cocido lo cortas en tacos , todo esto en la sarten dandole vuelta y que se haga un poco,disolver en un cucharon de caldo de la cocción del pollo 1 cucharadita de maicena, echar en la sartén, echar las 4 cucharadas de salsa de soja, rectificar de sal a gusto, agregar por último las almendras, te admite si quieres ponerle trocitos de pilla de lata.
