Pollo en salsa de soja
Ingredientes: ½ Pollo (pechuga, pierna) o solo alas1 cucharada sopera de Aceite 100 mililitros de Salsa de soja o soya 300 mililitros de Agua (1¼ tazas)1 pizca de Sal (poca ya que la soja tiene sal) Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para hacer este pollo en salsa de soja es cortarlo por partes…
Ingredientes:
½ Pollo (pechuga, pierna) o solo alas1 cucharada sopera de Aceite 100 mililitros de Salsa de soja o soya 300 mililitros de Agua (1¼ tazas)1 pizca de Sal (poca ya que la soja tiene sal)
Instrucciones de preparación:
1- El primer paso para hacer este pollo en salsa de soja es cortarlo por partes en pierna, entrepierna, ala y pechuga en tres pedazos cada uno, y mejor si le dejas el hueso porque sale más sabroso.2- A continuación, poner el aceite en la cacerola en que se piensa cocinar, y una vez esté caliente, dorar el pollo de ambos lados, mientras ponemos una pizca de sal.3- Una vez dorado, poner el agua y dejar cocinar el pollo unos 10 minutos, luego voltear la presas para que cocinen el otro lado.4- Poner la salsa se soja en la cacerola y dejar que cueza hasta que todo el jugo del pollo en salsa de soja se seque.5- Al se verá que queda una capa tipo caramelo por encima del pollo en salsa de soja ¡y a disfrutar! Puedes servir esta receta de pollo con arroz blanco, con arroz con verduras, o el que prefieras.Y si te gustan las recetas de pollo en salsa, échale un vistazo a las siguientes que te recomendamos a continuación:Brochetas de pollo en salsa teriyakiPollo a la cerveza con almendrasPollo en salsa de coco y tomate
