Ingredientes: 2 kilogramos de Auyama 1 Cebolla2 dientes de Ajo 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes. Antes de iniciar nuestra sencilla receta de sopa de calabaza o auyama, alistamos los ingredientes para trabajar más rápido.2- Cocinar la auyama pelada y picada en una olla con agua, la sal, la cebolla…

Ingredientes: 2 Calabacines1 Cebolla3 Zanahorias2 dientes de Ajo 1 cucharada sopera de Aceite de oliva 2 unidades de Quesitos light 1 pizca de Sal y Pimienta Agua Instrucciones de preparación: 1- Alista todos los ingredientes, lava todo muy bien y trocea la verduras para que el proceso de cocción sea más rápido. De todas formas…

Ingredientes: 1 diente de Ajo ½ Cebolla blanca½ Chile morrón verde1 cucharada sopera de Aceite de oliva 1 Zanahoria mediana8 Papas mediana2 tazas de Agua (480 mililitros)½ taza de Leche o crema 1 pizca de Paprika, perejil, orégano y romero (al gusto) 1 hoja de Laurel 1 pizca de Sal y Pimienta Nachos, Pan tostado…

Ingredientes: 1 kilogramo de Calabaza 100 gramos de Cebolleta 1 litro de Caldo de verduras 1 cucharada sopera de Mantequilla 125 gramos de Queso crema 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Pela la calabaza y la cebolla y trocea ambas verduras, sobre todo la calabaza en trozos medianos para facilitar su…

Ingredientes: 3 calabacines1 puerro½ cebolleta2 cucharaditas de mantequilla 1 chorro de aceite de oliva 500 mililitros de agua Instrucciones de preparación: 1- Reúne todos los ingredientes para preparar la crema de puerros y calabacín más rápido.2- Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio y mézclala con un chorrito de aceite de oliva. Agrega…

Ingredientes: 3 unidades de Calabacín 1 unidad de Limón 500 mililitros de Agua 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida ½ cucharada postre de Cúrcuma 1 puñado de Arroz basmati 1 unidad de Cebolleta 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para preparar la…

Ingredientes: 200 gramos de Brócoli 80 gramos de Cebolla blanca 1 diente de Ajo 500 mililitros de Caldo de verduras 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta crema ligera con brócoli, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- En una olla cocinar los arbolitos de…

Ingredientes: 100 gramos de Coliflor 100 gramos de Brócoli 1 Patata grande1 Cebolla grande3 cucharadas soperas de Arroz para que espese la crema 3 cubos de Caldo de verduras 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra 1 pizca de Especias al gusto Instrucciones de preparación: 1- Para hacer esta crema de verduras fácil, se…

Ingredientes: 6 unidades de Zanahoria 1 cucharadita de Aceite de oliva 2 dientes de Ajo 1 pizca de Tomillo 50 gramos de Miel 1 unidad de Chile (opcional) MantecaCaldo de verduras1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- El primero paso para preparara esta rica crema de verduras será cortar la zanahoria en…

Ingredientes: 250 gramos de Champiñones 1 unidad de Berenjena 2 dientes de Ajo 80 gramos de Cebolla 500 mililitros de Caldo de pollo 1 chorro de Aceite de oliva 100 mililitros de Crema de leche (½ taza)1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta crema de verduras…

Ingredientes: 2 ramas de Apio 100 gramos de Brócoli 1 unidad de Apio 1 unidad de Zanahoria 500 mililitros de Agua 1 pieza de Sal 1 cucharada sopera de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para elaborar la crema depurativa de apio. Si no queréis agregar nada de grasa a…

Ingredientes: 100 gramos de Arroz blanco cocinado 1 unidad de Cebolla blanca 400 gramos de Zanahoria 2 tazas de Agua mineral 1 pizca de Orégano 1 cucharadita de Crema de leche o nata 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para realizar la receta para bebés es alistar todos los ingredientes.2-…