Salmon oriental
Ingredientes: 4 piezas de salmón1 cucharada de aceite de oliva4 cucharadas de salsa soya3 cucharadas de vinagre blanco3 cucharadas de jerez3 cucharadas de azúcar morena1 cucharada de jenjibre rallado4 cebollines picados Instrucciones de preparación: 1- 1- Coloque el salmón en un recipiente de cristal.2- 2- En un recipiente hondo, mezcle el resto de los ingredientes…
Ingredientes:
4 piezas de salmón1 cucharada de aceite de oliva4 cucharadas de salsa soya3 cucharadas de vinagre blanco3 cucharadas de jerez3 cucharadas de azúcar morena1 cucharada de jenjibre rallado4 cebollines picados
Instrucciones de preparación:
1- 1- Coloque el salmón en un recipiente de cristal.2- 2- En un recipiente hondo, mezcle el resto de los ingredientes .3- Vierta sobre el salmón y voltee para cubrirlo bien con la salsa.4- 3- Deje marinar de 30 minutos a 1 hora.5- Caliente la sartén o parilla con un poco de aceite y dore las piezas de 2 a 3 minutos por cada lado.6- 4- Cocine hasta cocido(tomará de 10 a 12 minutos dependiendo del grosor del pescado Para que cocine parejo, voltee cada 2 minutos hasta listo)7- 5- Unte el salmón con la marinada mientras cocina.8- 6-Sirva el salmón en un plato.9- 7-Vierta la marinada restante en la sartén con un poco de agua.10- 8-Deje que hierva y sirva con el salmón.11- 9-Puede adornar con cilantrillo picadito.12- Esta receta es ideal para estos días de cuaresma.
