Conejo al limón
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Conejo al limón

ByCamila

Ingredientes Para 4 personas:1 conejo1 kg. de limones1 cucharada de harina4 cebollas grandes y tiernaslaurel4 cucharada de crema de lecheromero250 ml de caldo de avesal1/2 kg. de calabacines1/2 kg. de zanahoriaspimienta1 pizca de azúcar2 cucharadas de mantequilla. Instrucciones 1- Una vez limpio", enharinar el conejo y cortarlo a trozos regulares.2- Freírlos en la mantequilla caliente,…

Ingredientes

Para 4 personas:1 conejo1 kg. de limones1 cucharada de harina4 cebollas grandes y tiernaslaurel4 cucharada de crema de lecheromero250 ml de caldo de avesal1/2 kg. de calabacines1/2 kg. de zanahoriaspimienta1 pizca de azúcar2 cucharadas de mantequilla.

Instrucciones

1- Una vez limpio", enharinar el conejo y cortarlo a trozos regulares.2- Freírlos en la mantequilla caliente, y una vez dorados retirarlos.3- En la misma grasa, dorar las cebollas ralladas muy finas.4- Retirar el exceso de grasa y verter el caldo

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