Hamburguesa de camaron
Con hamburguesa de camaron, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.
Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.
Resumen rápido
Si vas a cocinar hamburguesa de camaron, empieza revisando pan para hambuerguesa y grs., de camarón chico y continúa con las instrucciones paso a paso. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de hamburguesa de camaron
Para preparar hamburguesa de camaron, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 Piezas de pan para hambuerguesa
- 500 grs., de camarón chico
- 300 grs., de queso que gratine1 lechugatomateKetchupmayonesamostaza
Preparación
Sigue estos pasos para que hamburguesa de camaron quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se pone a cocer los camarones en agua hirviendo, con un poco de sal, se sacan y se escurren muy bien, se lava y se desinfecta la lechuga, el tomate se rebana en rodajas no muy gruesas, se parte el pan y se pone en la plancha de la estufa a que se caliente un poco.
- Cuando ya esta un poco caliente se unta una mitad de mayonesa y la otra de mostaza, en una sarten antiadeherente, se pone queso formando una tortita y se le acomodan camarones al gusto, cuando empiece a gratinar el queso, inmediatamente, se pone en el pan, agregando la lechuga, el tomate y captsu al gusto.
Consejos para preparar hamburguesa de camaron
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
