Ingredientes: 1 kilogramo de Carne de res molida 1 cucharadita de Pimienta negra recién molida 2 dientes de Ajo ½ unidad de Cebolla 1 rama de Perejil 1 unidad de Pimiento rojo 1 unidad de Pastilla de consomé concentrado ¾ lata de Cerveza clara Instrucciones de preparación: 1- Para hacer estas ricas hamburguesas de carne,…
Ingredientes: 1 Diente de ajo1 Cebolleta1 Pimiento rojo1 Pimiento Verde1 PuerroHarinaCaldoSal y pimienta blanca4 Chuletas de aguja (se pueden hacer a trozos sin el hueso) Instrucciones de preparación: 1- Freír en una sarten grande o paellera las chuletas de aguja hasta dorarlas bien, si no nos cogen se pueden hacer a trozos.Retirar los filetes y…
Ingredientes: 250 gramos de Filete de carne 100 gramos de Champiónes fileteados ¼ unidad de Cebolla ¼ unidad de Cebolla roja 1 cucharadita de Maicena 50 mililitros de Crema de leche o Nata 20 gramos de Mantequilla 50 mililitros de Vino blanco 1 chorro de Aceite de girasol 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones…
Ingredientes: 300 gr lomo de res3 tomates rojos2 cebollas blancas200 gr crema de leche300 gr caldo de pollo200 gr champiñonessalpimienta Instrucciones de preparación: 1- Esta receta es una forma fácil y diferente de hacer carne en salsa. lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2- Cortar la carne en tiras medianas. 3-…
Ingredientes: 1 kilogramo de Carne para deshebrar 2 kilogramos de Zanahoria en tiras 2 kilogramos de Calabazas en tiras 2 kilogramos de Papas en tiras 2 kilogramos de Ejotes en tiras 1 kilogramo de Cebolla blanca en rodajas 1 hoja de Laurel 1 chorro de Vinagre blanco 1 pizca de Pimienta entera 1 chorro de…
Ingredientes: 1 kilogramo de SOBRECOSTILLA O HUACHALOMO DE VACUNO 1 botella de ACEITE 1 pizca de SAL 1 pizca de PIMIENTA 1 cabeza de AJO 1 vaso de VINO TINTO Instrucciones de preparación: 1- PONER EL ACEITE EN UNA ACEROLA. CALENTARLO BIEN, ADOBAR LA CARNE CON AJO, PIMIENTA, SAL. PONERLA EN LA CACEROLA SELLARLA BIEN…
Ingredientes: 500 gramos de Lomo de res 1 paquete de Raíces chinas 2 unidades de Pimientos 2 ramas de Cebolla larga 300 gramos de Mix de verduras 1 cucharadita de pasta de ajo 200 mililitros de Salsa teriyaki 20 gramos de Jengibre fresco Instrucciones de preparación: 1- Para que empieces a realizar nuestra receta de…
Ingredientes: 4 bistec de hígado limpios de toda piel2 cebollas medianasSalPimienta1 cucharada de salsa inglesaMargarina1 cucharada de aceite de oliva o maíz Instrucciones de preparación: 1- Sazone los bistecs de hígado con la sal, pimienta y la salsa inglesa2- Pelé y pique la cebolla en ruedas.3- En una sartén grande bien caliente coloque la cucharada…
Ingredientes: 1 kilogramo de FALDA DE RES 1 unidad de CEBOLLA MEDIANA 1 rama de CILANTRO 1 unidad de HUEVO 1 paquete de HARINA LA NECESARIA 1 chorro de ACEITE PARA FREIR EL NECESARIO 1 pizca de SAL AL GUSTO 0,8 cucharadita de PIMIENTA 1½ latas de PURE DE TOMATE o 2 o 3 JITOMATES…
Ingredientes: 1 kilogramo de Carne molida 1 unidad de Huevo 1 manojo de Cilantro 1 botella de Aceite de oliva 1 cucharada postre de Salsa inglesa 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Comino 1 pizca de Romero ½ unidad de Cebolla Instrucciones de preparación: 1- Mezclar en un cuenco la carne con todos los…
Ingredientes: 1 kilogramo de carne molida de res 3 patatas2 tomates2 hojas de laurel 1 cebolla1 cucharada sopera de salsa inglesa 1 limón1 diente de ajo 1 pizca de pimienta 4 cucharadas soperas de aceite 1 cubo de caldo de pollo2 tazas de agua (480 mililitros)1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- Antes de…
Ingredientes: 1 cucharadita de maicena 1 taza de caldo de pollo ½ kilogramo de filete de res ½ diente de ajo picado 2 cucharadas soperas de cebolla picada 1 cucharada sopera de mantequilla ¼ taza de salsa de soja ¼ taza de salsa Hoisin 1 unidad de brócoli Instrucciones de preparación: 1- En una sartén…