Ingredientes: 3 Patatas grandesSal1 Vaso de lechePimienta Instrucciones de preparación: 1- Preparamos los ingredientes.2- Pelamos las patatas y cortamos.3- Las ponemos a cocer.4- Una vez cocidas, las escurrimos.5- Ya bien escurridas, le echamos la leche, la sal y la pimienta.6- Las machacamos con unas varillas hasta conseguir el puré.7- Servimos.
Ingredientes: 12 patatas pequeñas-medianassalpimienta negraOpciones de salsas:aliolimayonesamantequilla Instrucciones de preparación: 1- Ponemos el horno a precalentar a 200 ºC.2- Lavamos las patatas y todavía húmedas las sazonamos con sal y pimienta. Y las envolvemos en papel de aluminio.3- Las introducimos en el horno. Para hacernos una idea, las patatas pequeñas estarán 35 minutos en el…
Ingredientes: 1 bolsa de papas fritas grande lisas1 tarro de crema1/2 kg de queso laminado y/o rallado1 paquete de champiñones limpios2 cucharadas soperas de margarinaSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Cortar los champiñones en láminas y saltearlos con la margarina, agregar sal y pimienta y reservar.2- En una fuente poner una capa de papas fritas, luego…
Ingredientes: 1 kg y 1/4 de patatas1 vaso bien lleno de lecheSal50 gr de mantequillaAgua Instrucciones de preparación: 1- Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes si son gordas. Lavarlas en agua fría rápidamente.2- En un cazo bastante grande poner agua fría y sal, se echan las patatas ya peladas, cortadas y lavadas, de…
Ingredientes: 4 patatas1 cucharada de aciete de romero y ajo ( receta ya adjunta )SalPimienta Instrucciones de preparación: 1- – Prealistar todos los ingredientes.2- – Pelar las papas y cortarlas en cuadros medianos.3- – Cocinar las papas desde agua fria hasta que esten en el punto deseado ( lo ideal es que esten mas duras…
Ingredientes: 1 pizca de Ajo en polvo 1 pizca de Perejil seco 1 pizca de Hierbas provenzales 1 pizca de Pimentón picante 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta ½ vaso de Aceite de oliva 4 unidades de Patata Instrucciones de preparación: 1- Lavamos bien las patatas y a continuación les hacemos unos cortes…
Ingredientes: 6 Patatas1 Cebolla½ Pimiento rojo½ Pimiento verde350 gramos de Carne picada 1 taza de Tomate frito 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Laurel molido Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que tenemos que hacer para preparar nuestras patatas rellenas es lavarlas y partirlas…
Ingredientes: 1 kilogramo de Papas 1 taza de Mayonesa 1 paquete de Queso rallado 2 cucharaditas de Ají en pasta 1 unidad de Cebolla 1 rama de Cilantro 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Cueza las papas con agua hirviendo y píquelas en cuadritos. Reservar. 2- Aparte, prepare la salsa picante…
Ingredientes: 1 lata de Atún en aceite (grande) ½ taza de Mayonesa 1 unidad de Cebollín 6 unidades de Papa 2 cucharadas soperas de Margarina o Mantequilla 1 puñado de Hojas de perejil fresco ¼ kilogramo de Queso rallado Instrucciones de preparación: 1- Antes de empezar a cocinar este enrollado con atún, primero Precalienta el…
Ingredientes: 100 mililitros de Aceite de oliva 2 dientes de Ajo 600 gramos de Patatas para freír 100 mililitros de Agua 1 pizca de Sal 1 manojo de Perejil 1 cucharada sopera de Vinagre Instrucciones de preparación: 1- Antes de poner a trabajar nuestra Thermomix empezaremos por alistar los ingredientes. Entonces, corta los ajos en…
Ingredientes: 3 unidades de Papas 1 chorro de Aceite de girasol 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Se pelan las papas, es mejor comprar directamente unas papas preparadas para freír.2- Es importante cortar las papas en forma alargada, como ves en la foto, todas las papas deben tener un tamaño similar, sobre todo…
Ingredientes: 500 gramos de Papas ½ Limón (jugo)1 cucharadita de Vinagre 100 gramos de Mantequilla ½ cucharadita de Polvos de hornear 3 Huevos½ taza de Pan rallado 100 gramos de Queso rallado (mozzarella o similar) Instrucciones de preparación: 1- Para hacer nuestro budín de papas necesitamos un puré suave, así que el primer paso será…