Ingredientes: 1 kilogramo de patatas 1 vaso pequeño de agua 1 vaso pequeño de vino blanco 1 cucharada postre de ajo molido 1 cucharada postre de pimentón dulce o picante 1 cucharada postre de orégano 1 chorro de aceite 1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- En un bol ponemos un vaso de agua,…
Ingredientes: 2 patatas grandes1 cebolla pequeña150 gramos de jamón serrano 200 gramos de queso brie 4 huevosSalPimienta100 mililitros de aceite de oliva virgen extra Instrucciones de preparación: 1- Comenzamos pelando y cortando la cebolla en juliana, y la ponemos a freír en una sartén con el aceite de oliva cuando esté caliente.2- De mientras se…
Ingredientes: 1 kilogramo de patatas 3 huevos¼ kilogramo de harina de trigo 1 chorro de leche 1 chorro de nata líquida o crema de leche 1 trozo de mantequilla 1 cebolla1 zanahoria1 calabacín2 dientes de ajo 1 chorro de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida 1…
Ingredientes: 4 patatas2 cebollas4 salchichas bockwurst250 gramos de queso feta 100 mililitros de agua 100 mililitros de vino blanco 1 cucharadita de pimienta negra 60 gramos de queso rallado 1 pizca de sal 1 chorro de aceite oliva virgen extra Instrucciones de preparación: 1- Comenzamos pelando las patatas y cortándolas en trozos. Las ponemos en…
Ingredientes: Para las albóndigas de queso:30 gramos de queso cheddar 45 gramos de margarina 100 gramos de harina de trigo 1 rama de tomillo Para el guiso de patatas:2 patatas2 zanahorias1 rama de apio 1 cebolleta2 tomate maduro1 rama de tomillo 1 rama de romero 1 rama de orégano fresco 300 mililitros de caldo de…
Ingredientes: 100 gramos de patata 2 cucharadas de postre de leche desnatada 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal 1 pizca de perejil Instrucciones de preparación: 1- Pelar la patata, cortar a trozos y poner en un cazo a hervir. Unos 10 minutos. Esto va en función del tamaño de la patata pelada….
Ingredientes: 1 berenjena grande1 pimiento rojo italiano1 diente de ajo 1 cebolla pequeña2 pellizcos de sal 1 pizca de pimienta negra molida 2 piezas de lomos de bacalao sin espinas(fresco) 1 rama de perejil fresco 2 cucharadas soperas de cuatro quesos rallados o de tu preferencia Instrucciones de preparación: 1- Comienza con estas berenjenas rellenas…
Ingredientes: 2 piezas de Berenjena 3 cucharaditas de Sal 100 mililitros de Aceite de oliva 1 diente de Ajo 1 rama de Perejil 1 pizca de Pimienta 1 taza de Puré de Tomate 200 gramos de Queso vegano rallado Instrucciones de preparación: 1- A continuación, te mostramos los ingredientes necesarios para preparar un rico pastel…
Ingredientes: 2 Berenjenas grandes1 Lomo de salmón más bien grande (unos 300 gramos), o dos pequeños1 Cebolla1 Puerro150 mililitros de Leche ideal (o nata, mejor ligera) 1 cucharada sopera de Salsa de soja 1 puñado de Queso rallado para gratinar, tipo mozzarella (mejor ligera) 1 pizca de Jengibre en polvo 1 pizca de Orégano 1…
Ingredientes: 250 gramos de Carne picada 1 Zanahoria1 Berenjena grande½ Cebolla½ Pimiento rojo½ Pimiento verde½ Aceite de oliva1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Para la salsa bechamel40 gramos de Harina 20 gramos de Mantequilla 290 mililitros de Leche 1 pizca de Nuez moscada Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que debemos hacer para…
Ingredientes: 2 unidades de Berenjenas descabezadas y peladas 2½ cucharaditas de Mirin 1½ cucharaditas de Aceite de semillas de sésamo 1½ cucharaditas de Salsa de soja 2½ cucharaditas de Vinagre de arroz 1½ cucharaditas de Sirope de alce 2 cucharaditas de Raíz de jenjibre fresca rallada 1 diente de Ajo chafado 5 unidades de Cebollas…
Ingredientes: 2 Berenjenas200 mililitros de Agua fría o helada 200 gramos de Harina de trigo SalMiel de cañaAceite para freír Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que tenemos que hacer para preparar estas berenjenas con miel de caña crujientes es cortarlas en rodajas sin pelarlas (de 1/2 cm aproximadamente), salarlas bien y colocarlas sobre un…