Ingredientes: 1 Berenjena1 Calabacin½ Pimiento rojo1 Pimiento verde2 Patatas pequeñas o una grande1 cucharada sopera de Confitura de tomate Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para preparar esta deliciosa guarnición de verduras es lavar y cortar las hortalizas en rodajas, lo ideas es que queden de medio centímetro de grosor aproximadamente.2- En una bandeja,…
Ingredientes: 8 unidades de Dátiles 4 unidades de Tomate 1 unidad de Berenjena 1 unidad de Calabacín 1 diente de Ajo 1 unidad de Cebolla morada 1 unidad de Zanahoria 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 1 pizca de Comino molido 1 pizca de Canela molida 2 unidades de Cardamomo 4…
Ingredientes: 2 Puerros4 Zanahorias1 Brócoli1 pizca de Sal gruesa 1 chorro de Aceite Agua1 pizca de Pimentón (dulce a picante) 3 dientes de Ajo Instrucciones de preparación: 1- Primero troceamos las verduras, el puerro, la zanahoria y el brócoli. Una vez estén lavadas y troceadas las ponemos al fuego en una olla con agua.2- Una…
Ingredientes: 1 unidad de Zanahoria 1 unidad de Cebolla 1 unidad de Calabacín verde 2 unidades de Tomate 2 unidades de Patatas 2 dientes de Ajo 2 hojas de Laurel 1 rama de Tomillo 1 pizca de Comino 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Nuez moscada 1 pizca de Pimienta 1 pizca…
Ingredientes: 1 unidad de Cebolla blanca 1 unidad de Berenjena 1 unidad de Pimiento rojo 1 unidad de Calabacín verde 1 unidad de Calabacín amarillo 1 cucharadita de Paprika 1 cucharadita de Condimento cajún 1 cucharadita de Jengibre en polvo 1 cucharadita de Nuez moscada en polvo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta…
Ingredientes: 1 unidad de Pimiento rojo 1 unidad de Berenjena 2 unidades de Cebolla 6 filetes de Anchoas 1 chorro de Aceite oliva 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Berenjena, pimiento rojo y cebolla, estos son los ingredientes básicos de la escalivada, aunque algunas versiones también incluyen tomate.2- Prepararemos la escalivada catalana a…
Ingredientes: 70 mililitros de Aceite de oliva 30 gramos de Piñones 2 dientes de Ajo 1 unidad de Pimiento rojo 1 pizca de Sal 1 pizca de Azúcar ½ kilogramo de Tomate triturado 2 unidades de Huevo duro 2 latas de Atún Instrucciones de preparación: 1- Para comenzar hacer el pisto valenciano debemos preparar algunos…
Ingredientes: 1 unidad de Cebolleta 1 unidad de Pimiento rojo 1 unidad de Pimiento verde 2 unidades de Zanahoria ½ unidad de Repollo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 cucharadita de Jengibre rallado Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para elaborar…
Ingredientes: 5 unidades de Patatas 1 unidad de Pimiento rojo 2 unidades de Pimiento verde 1 unidad de Cebolla 2 unidades de Huevo 1 cuenco de Harina 1 pizca de Sal 1 cuenco de Pan rallado 100 gramos de Mayonesa 1 cucharada sopera de Hierbabuena Instrucciones de preparación: 1- Comenzamos por lavarnos muy bien las…
Ingredientes: 4 piezas de Chayote 60 gramos de Mantequilla 250 gramos de Queso mozzarella 8 cucharadas soperas de Pan molido 1 diente de Ajo 1 pizca de Pimienta 1 cucharadita de Sal 1 pieza de Cebolla 1 cucharadita de Mejorana Instrucciones de preparación: 1- Lava los chayotes y cocínalos en agua hirviendo con una cucharadita…
Ingredientes: 1 unidad de Pepino 1 lata de Atún 1 unidad de Tomate 1 unidad de Limón 2 cucharadas de postre de Mayonesa 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta ligera, el primer paso es alistar todos los ingredientes, recuerda que puedes utilizar la marca…
Ingredientes: 1 unidad de Coliflor 500 gramos de Nopales 300 gramos de Zanahoria 6 unidades de Chile de árbol 10 unidades de Cebolla de rabo 1 unidad de Cebolla 6 unidades de Pimienta 6 unidades de Clavo de olor 1 cucharadita de Tomillo 1 cucharadita de Orégano 1 cabeza de Ajo 1 lata de Chiles…