Carbonada criolla vegana
Ingredientes: 1 unidad de Cebolla grande 1 unidad de Cebolleta con sus hojas ½ unidad de Pimiento rojo 1 unidad de Batata grande (boniato) 2 unidades de Patatas ½ kilogramo de Calabaza limpia 1 unidad de Mazorca de maíz fresca y cortada en rodajas 1 unidad de Tomate fresco grande y maduro (o 3/4 de…
