El original Gazpacho Extremeño
Ingredientes 750 ml de agua10 ml de aceite de oliva4 dientes de ajo2 tomates100 g de miga de pan seco1 cebollaPimienta molidaUna pizca de sal10 ml de vinagre Instrucciones 1- En el mortero o con una batidora", trituramos bien los ajos, a los que habremos añadido un poquito de sal
Ingredientes
750 ml de agua10 ml de aceite de oliva4 dientes de ajo2 tomates100 g de miga de pan seco1 cebollaPimienta molidaUna pizca de sal10 ml de vinagre
Instrucciones
1- En el mortero o con una batidora", trituramos bien los ajos, a los que habremos añadido un poquito de sal
