Ingredientes: 125 gramos de Camarón seco 6 piezas de Chile guajillo ½ kilogramo de Tomate rojo 2 dientes de Ajo 2 cucharadas soperas de Aceite 3 piezas de Zanahoria 3 Patatas1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación…

Ingredientes: 4 piezas de Pollo ½ pieza de Cebolla 1 diente de Ajo 1 rama de Hierbabuena 2 piezas de Tomate rojo 1 taza de Arroz blanco 1 pizca de Sal 1 pieza de Pimienta 1 cucharada sopera de Consomé de pollo en polvo Instrucciones de preparación: 1- En la siguiente imagen podrás observar los…

Ingredientes: ½ kilogramo de Camarón 5 filetes de Tilapia 4 piezas de Papa en cuadros ½ kilogramo de Zanahoria rebanada 6 piezas de Chile guajillo 2 piezas de Chile de árbol 1 rama de Cilandro ½ pieza de Cebolla rebanada 3 piezas de Ajo 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- En la siguiente…

Ingredientes: 400 gramos de Maíz pozolero 1 pechuga de Pollo 2 dientes de Ajo 6 piezas de Tomate verde 1 pieza de Chile serrano 1 taza de Cilandro 1 pieza de Chile poblano ¼ pieza de Cebolla blanca ¼ cucharadita de Comino ¼ cucharadita de Orégano 4 piezas de Elote en trozos Instrucciones de preparación:…

Ingredientes: 1 pechuga de Pollo entera 400 gramos de Zanahoria picada en cubos pequeños 400 gramos de Calabaza picada en cubos pequeños 300 gramos de Queso panela en cubos pequeños 350 gramos de Tomate rojo 1 lata pequeña de Chile Chipotle 1 pieza de Aguacate 1 cucharadita de Consome de pollo en polvo 1 trozo…

Ingredientes: 500 mililitros de Caldo de pollo 80 mililitros de Cebolla morada 80 gramos de Zanahoria 1 diente de Ajo 100 gramos de Fideos 1 unidad de Huevo 1 chorro de Vinagre 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar este caldo de pollo, el primer paso es…

Ingredientes: 2 unidades de Papas 200 mililitros de Leche 300 mililitros de Caldo de pollo 1 rama de Cebolla larga 1 diente de Ajo 80 gramos de Queso blanco 1 rama de Cilantro 1 cucharadita de Mantequilla 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta venezolana,…

Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones frescos 2 piezas de Chiles pasilla sin venas ni semillas 2 piezas de Chiles guajillos sin venas ni semilla ¼ pieza de Cebolla chica troceada 2 piezas de Jitomates guaje troceados 1 diente de Ajo 2 cucharadas soperas de Cucharadas de aceite vegetal 2 piezas de Zanahorias en cubos medianos…

Ingredientes: 1½ kilogramos de Piezas de pollo 1 pieza de Cebolla 4 dientes de Ajo 1 cucharadita de Comino molido 1 rama de Hierbabuena 10 piezas de Chile guajillo 1 cucharada sopera de Arroz 500 gramos de Papa 6 piezas de Limón 1 cucharada sopera de Sal 10 centímetros cúbicos de Poro Instrucciones de preparación:…

Ingredientes: 1 unidad de Pechuga de pollo 4 unidades de Patatas 120 gramos de Judías verdes 80 gramos de Apio 1 unidad de Zanahoria 1 pizca de Perejil 120 gramos de Guisantes o arveja 1 pizca de Tomillo 1 unidad de Huesos de pollo 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1…

Ingredientes: 1 kilogramo de Camarón grande fresco 250 gramos de Camarón seco 6 piezas de Zanahoria 6 piezas de Papa 40 gramos de Pulpa de camarón 10 piezas de Chile guajillo del que no pica 10 piezas de Chile guajillo del que pica ¼ pieza de Cebolla blanca 1 diente de Ajo 3 litros de…

Ingredientes: 300 gramos de Garbanzos 1 unidad de Hueso de ternera 1 trozo de Costilla de ternera 1 trozo de Costilla de cerdo ½ unidad de Pollo troceado ¼ unidad de Gallina troceada 30 gramos de Tocino Ibérico 1 unidad de Hueso de cerdo salado 300 gramos de Magro de cerdo 1 unidad de Zanahoria…