Ingredientes: 4 patatas1 cucharada sopera de harina de trigo 1 cucharada sopera de fécula de maíz, almidón de maíz o maicena 1 cucharadita de pimentón ahumado 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de estragón 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de nuez moscada…

Ingredientes: 2 patatas grandes1 chorro de aceite de oliva 1 pizca de sal ½ cebolla (opcional) Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que debemos hacer para cocinar las patatas al microondas para tortilla es pelarlas y cortarlas en trozos iguales. Como truco para una cocción más rápida y pareja, aconsejamos cortarlas finas y/o pequeñas.2- Luego,…

Ingredientes: 1 cebolla morada2 dientes de ajo 1 manojo de espárragos trigueros 6 patatas½ taza de garbanzos cocidos 4 cucharadas soperas de aceite 2 dientes de ajo ½ limón (zumo)1 puñado de nueces 1 chorro de vino blanco ½ cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra 1 chorro de agua Instrucciones de preparación: 1-…

Ingredientes: 2 patatas gigantes¼ taza de soja texturizada gruesa 6 aceitunas4 cucharadas soperas de maíz dulce 3 champiñones1 lata de pimientos asados 2 cucharadas soperas de guisantes cocidos 1 pieza de pimienta 1 cucharada sopera de margarina 4 cucharadas soperas de salsa de aguacate u otra 1 cucharadita de sazonador barbacoa 1 cucharadita de sal…

Ingredientes: 4 patatas1 cebolla2 dientes de ajo 100 mililitros de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Instrucciones de preparación: 1- Pelamos las patatas y las cortamos en láminas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Lavamos bien las patatas y las dejamos escurrir.- Truco: Las patatas puedes cortarlas con un cuchillo o con mandolina…

Ingredientes: 1 kilogramo de patatas 1 vaso pequeño de agua 1 vaso pequeño de vino blanco 1 cucharada postre de ajo molido 1 cucharada postre de pimentón dulce o picante 1 cucharada postre de orégano 1 chorro de aceite 1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- En un bol ponemos un vaso de agua,…

Ingredientes: 2 patatas grandes1 cebolla pequeña150 gramos de jamón serrano 200 gramos de queso brie 4 huevosSalPimienta100 mililitros de aceite de oliva virgen extra Instrucciones de preparación: 1- Comenzamos pelando y cortando la cebolla en juliana, y la ponemos a freír en una sartén con el aceite de oliva cuando esté caliente.2- De mientras se…

Ingredientes: 1 kilogramo de patatas 3 huevos¼ kilogramo de harina de trigo 1 chorro de leche 1 chorro de nata líquida o crema de leche 1 trozo de mantequilla 1 cebolla1 zanahoria1 calabacín2 dientes de ajo 1 chorro de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida 1…

Ingredientes: 4 patatas2 cebollas4 salchichas bockwurst250 gramos de queso feta 100 mililitros de agua 100 mililitros de vino blanco 1 cucharadita de pimienta negra 60 gramos de queso rallado 1 pizca de sal 1 chorro de aceite oliva virgen extra Instrucciones de preparación: 1- Comenzamos pelando las patatas y cortándolas en trozos. Las ponemos en…

Ingredientes: Para las albóndigas de queso:30 gramos de queso cheddar 45 gramos de margarina 100 gramos de harina de trigo 1 rama de tomillo Para el guiso de patatas:2 patatas2 zanahorias1 rama de apio 1 cebolleta2 tomate maduro1 rama de tomillo 1 rama de romero 1 rama de orégano fresco 300 mililitros de caldo de…

Ingredientes: 100 gramos de patata 2 cucharadas de postre de leche desnatada 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal 1 pizca de perejil Instrucciones de preparación: 1- Pelar la patata, cortar a trozos y poner en un cazo a hervir. Unos 10 minutos. Esto va en función del tamaño de la patata pelada….