Ingredientes: 50 gramos de Miga de pan 1 Berenjena mediana3 lonchas de Jamón 100 gramos de Queso mozzarella 7 hojas de Albahaca Instrucciones de preparación: 1- El primer paso para preparar este pastel de berenjenas con jamón y queso que tenemos que hacer es alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar.2- Seguidamente, cortar la…

Ingredientes: 1 unidad de Berenjena 1 unidad de Lata de atún ½ unidad de Cebolla 1 unidad de Tomate rojo 30 gramos de Lechuga 50 gramos de Champiñones 1 unidad de Limón 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Como en casi todas las…

Ingredientes: 3 unidades de Berenjenas medianas 150 gramos de Harina de trigo 300 mililitros de Leche entera 100 gramos de Queso parmesano 1 cucharada sopera de Ajo en polvo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Prealistar los ingredientes para la receta de berenjenas rellenas.2- Cortar las berenjenas por la…

Ingredientes: 3 Berenjenas2 tomates grandes1 cebolla de verdeo2 cebollas grandesQueso Mozzarella (puede ser Queso Fresco)Queso permesano rallado unas pocas cucharadas1 cubo de caldo de verduras1 pimento rojo pequeño Instrucciones de preparación: 1- Pelar y cortar las berenjenas en rodajas finas y cocinarlas al horno en una fuente con rocio vegetal hasta que esten suavemente doradas…

Ingredientes: 1 unidad de Berenjena 3 unidades de Tomates 1 unidad de Cebolla blanca 2 dientes de Ajo 80 gramos de Champiñones 50 gramos de Queso mozzarella 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes para esta lasaña de berenjenas.2- Licuar…

Ingredientes: 1 unidad de Berenjena 50 gramos de Harina 2 unidades de Clara de huevo 1 chorro de Aceite de oliva 1 chorro de Agua 1 pizca de Colorante alimentario Instrucciones de preparación: 1- El primer paso antes de comenzar a preparar las berenjenas rebozadas fritas es reunir todos los ingredientes que vayamos a utilizar.2-…

Ingredientes: Berenjenas (al gusto)AceiteQueso ralladosal Instrucciones de preparación: 1- Lavar y cortar la berenjena en rodajas bien finas.2- Colocarlas en un plato, separas, con un poco de aceite de oliva y sal.3- Colocar un poco de queso rallado encima de cada una de ellas.4- Poner al microondas durante unos cuatro minutos aproximadamente y? ¡listas!

Ingredientes: 1 BerenjenaAceite de OlivaAguaSal Instrucciones de preparación: 1- Primero elegimos una berenjena, tamaño medio, si el tamaño varía, los tiempos de cocción también2- Además, retiramos el cabo de la punta3- Con un tenedor, pinchamos toda la superficie de ambas caras, teniendo especial atención de no perforar la cáscara4- Una vez, esto pasaremos a hidratar…

Ingredientes: 2 berenjenas350 gramos de queso frescoaceite de oliva3 cucharadas de hierbas frescas picadas1 cebolla mediana cortada en tajadassal marina700 gramos de tomates Carrito-mini1 cucharada de vinagre balsámico Instrucciones de preparación: 1- Limpiar las berenjenas. Cortar los extremos y partirlas por la mitad. Luego, hacer lonchas no muy finas.2- Pintar con aceite de oliva por…

Ingredientes: 6 berenjenas grande8 cucharadas de harina blanca para empanizar3 huevossal al gusto1 cebolla1 kechuoreganomedia libra de queso danes (Michel)aceite1 leche evaporada1 cucharada de azucar Instrucciones de preparación: 1- Se pelan las berenjenas y se pican rebanadas,se ponen en agua de sal por 15 minutos. Calentar un salten con abundante aceite, bata los huevos con…

Ingredientes: ½ unidad de Berenjena ½ lata de Salsa de tomate 60 gramos de Queso rallado 1 pizca de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Orégano Instrucciones de preparación: 1- Tan solo berenjenas, salsa de tomate y queso rallado para pizza es lo que necesitamos para estas pizzas de verduras. Las…

Ingredientes: 4 berenjenas1 cebolla80 gramos de queso parmesano1 cucharada de orégano1 pizca de comino3 huevos50 gramos de pan rallado200 ml de leche1 pizca de sal2 tomates1 trozo de mantequilla Instrucciones de preparación: 1- Cortar las berenjenas, espolvorearlas con la sal y dejarlas unos 20 minutos reposar para que suelten su agua y luego no amarguen.2-…