Ingredientes: 1 unidad de Berenjena 3 unidades de Patatas 2 unidades de Tomates 1 unidad de Cebolla 4 dientes de Ajo 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Pimentón 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sal 1 pizca de Orégano Instrucciones de preparación: 1- Antes de ponernos manos a la obra, dejamos…

Ingredientes: 6 unidades de Berenjena 300 gramos de Carne picada 2 sobres de Queso parmesano rallado 1 vaso de Aceite 2 unidades de Huevo 1 unidad de Cebolla 1 pieza de Canela en polvo 1 pizca de Nuez moscada 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Para preparar esta lasaña de berenjena…

Ingredientes: 1 unidad de Berenjena 2 dientes de Ajo 60 mililitros de Aceite de oliva 1 unidad de Limón 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta de berenjena, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- Cortar la berenjena en rodajas, espolvorear con unas gotas…

Ingredientes: 1 unidad de Berenjena 30 gramos de Harina de trigo 100 mililitros de Aceite de girasol 20 gramos de Miel de maple 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta de berenjena, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- Cortar la berenjena en rodajas…

Ingredientes: 1 unidad de Berenjena grande 1 unidad de Cebolla blanca 3 unidades de Tomates rojos 1 cucharadita de Cilantro en polvo 1 cucharadita de Chile en polvo 1 cucharadita de Garam masala 1 cucharadita de Comino en polvo 1 pizca de Hierbabuena 10 gramos de Cilantro en polvo 40 mililitros de Aceite de girasol…

Ingredientes: 400 gramos de Carne picada 2 unidades de Tomate maduro 2 unidades de Berenjena 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 cucharada postre de Mantequilla 50 gramos de Queso 50 gramos de Jamón York Instrucciones de preparación: 1- Para hacer la lasaña de de berenjena y…

Ingredientes: 2 berenjenas medianas2 dientes de ajo pelados y troceados2 cucharadas de zumo de limón2 cucharadas de tahini1 cucharada de aceite de oliva virgen extraSal al gustoUn chorrito de aceite de oliva para adornar Instrucciones de preparación: 1- Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo, sazonar con sal y dejar reposar dadas la…

Ingredientes: Masa500 gramos de Harina 100 centímetros cúbicos de Aceite de oliva 10 gramos de Levadura 10 gramos de Sal 250 centímetros cúbicos de Agua Relleno1 unidad de Berenjena 1 unidad de Tomate maduro 150 gramos de Queso mozzarella 1 puñado de Rúcula 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1-…

Ingredientes: 1 unidad de Berenjena ½ unidad de Cebolla blanca 100 gramos de Quinoa 1 diente de Ajo 1 unidad de Limón 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- En una olla con…

Ingredientes: 1 berenjena100 mililitros de salsa de tomate natural 50 gramos de queso parmesano 50 gramos de queso mozzarella 40 gramos de pan rallado 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes es el primero paso antes de elaborar la receta de berenjenas a la parmesana al…

Ingredientes: 200 gramos de Pechuga de pollo 1 unidad de Berenjena 1 unidad de Mazorca 30 gramos de Alcaparra 30 gramos de Queso parmesano 1 chorro de Aceite de girasol 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes para hacer las berenjenas rellenas al horno.2- Cortar la…

Ingredientes: 2 unidades de Berenjena 1 pizca de Sal y Pimienta 2 unidades de Huevo 1 taza de Pan rallado 2 dientes de Ajo 1 manojo de Perejil Aceite para freír Instrucciones de preparación: 1- Lava y corta las berenjenas en rodajas de un centímetro de ancho aproximadamente. Luego, para secarlas un poco, colócalas sobre…