Ingredientes: 1 kilogramo de Carne magra de cerdo 2 dientes de Ajo 1 unidad de Cebolla 1 unidad de Pimiento verde 1 unidad de Pimiento rojo 1 vaso de Tomate frito 1 vaso de Vino blanco 4 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 1 unidad…
Ingredientes: 600 gramos de Lomo de cerdo 400 gramos de Calabaza 1 Zanahoria1 Cebolla1 manojo de Cilantro 4 cucharadas soperas de Salsa de tomate 2 chorros de Aceite de oliva virgen extra 2 hojas de Laurel 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 2 chorros de Salsa inglesa Worcestershire 2 cucharadas soperas de…
Ingredientes: 1 pieza de Solomillo de cerdo 2 cucharadas soperas de Mantequilla sin sal o margarina 1 pizca de Tomillo fresco o seco 1 pizca de Pimienta negra 1 pizca de Sal Para el chutney de manzana:2 barras de Manzanas 1 Cebolla pequeña½ Naranja (zumo y ralladura)70 mililitros de Vinagre de vino blanco o sidra…
Ingredientes: 1 kilogramo de Cortadillo de puerco o carne picada de cerdo ½ kilogramo de Champiñones 1 unidad de Cebolla 2 unidades de Tomate 2 piezas de Chile jalapeño 3 cucharadas soperas de Jugo sazonador 1 pizca de Sal y Pimienta 2 dientes de Ajo 1 chorro de aceite 1 taza de Agua (240 mililitros)…
Ingredientes: 1 unidad de Solomillo de cerdo 1 lámina de Masa de hojaldre ½ tarro de Paté de pimienta 1 unidad de Huevo ½ unidad de Cebolla 2 cucharadas soperas de Azúcar moreno 1 chorro de Vinagre de Módena 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Aquí tenemos los ingredientes para este solomillo con…
Ingredientes: 4 unidades de Jamón 4 unidades de Queso mozzarella 250 gramos de Carne molida de res 250 gramos de Carne molida de cerdo 1 unidad de Cebolla blanca 100 gramos de Bacon o tocineta 1 cucharadita de Perejil fresco 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 pizca de Pasta de ajo…
Ingredientes: 1 unidad de Solomillo de cerdo 1 lata de Melocotón en almíbar 4 cucharadas soperas de Pasas 3 cucharadas soperas de Mostaza 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra 1 pizca de Orégano 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Aquí tenemos los ingredientes para preparar este solomillo de cerdo a la…
Ingredientes: 600 gramos de Solomillo de cerdo 1 unidad de Hojaldre 3 unidades de Manzanas rojas 2 cucharaditas de Azúcar moreno 40 gramos de Mantequilla 2 cucharaditas de Orégano 1 vaso de Vino blanco 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 cucharada sopera de Aceite de…
Ingredientes: 200 gramos de Chuletas ahumadas 1 pizca de Condimento cajún Falsa bechamel50 gramos de Harina 50 gramos de Aceite de oliva 500 mililitros de Leche 1 pizca de Nuez moscada 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta de chuletas ahumadas, el primer paso es…
Ingredientes: 600 gramos de Lomo 150 gramos de Pimiento morrón 50 gramos de Queso en lonchas 1 pizca de Sal 1 unidad de Huevo 200 gramos de Pan rallado 400 mililitros de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para elaborar los libritos de lomo rellenos.2- En primer lugar, cortamos la…
Ingredientes: 1 kilogramo de Lomo de cerdo 3 latas de Cerveza rubia 1 pizca de Pasta de ajo 2 cucharaditas de Orégano 3 cucharadas soperas de Miel de abejas 1 cucharadita de Aceite de girasol 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 cucharadita de Maizena 1 vaso de Salsa negra Instrucciones de…
Ingredientes: 2 unidades de Cebolla blanca 1 cucharadita de Aceite de oliva 1 copa de Brandy 1 unidad de Pan francés 1 unidad de Solomillo de cerdo 1 unidad de Queso brie 4 cucharadas soperas de Queso crema 2 cucharaditas de Cebollín o cebollino 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 2 cucharaditas…