Ingredientes: 4 lomos de salmón limpios frescos o congelados1 cebolleta o puerro2 dientes de ajo 2 pimientos rojos1 puñado de judías verdes 1 cucharada sopera de jengibre rallado 2 cucharadas soperas de mantequilla 30 gramos de semillas de sésamo blancas o negras ½ limón100 mililitros de salsa de soja 1 chorro de aceite de sésamo…
Ingredientes: 4 filetes de salmón fresco 1 rama de tomillo 1 rama de romero 1 rama de orégano fresco 1 cucharadita de finas hierbas 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida 2 cucharaditas de zumo de limón 5 cucharadas soperas de aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes…
Ingredientes: 400 gramos de salmón fresco 400 gramos de sal gruesa 400 gramos de azúcar (2 tazas)12 granos de pimienta 2 cucharadas soperas de hierbas provenzales Instrucciones de preparación: 1- Congela los lomos de salmón durante 48 horas más o menos. Después, déjalos que se descongelen sobre una rejilla. Después, lava los lomos con agua…
Ingredientes: 1 lomo o cola grande de salmón1 chorro de aceite de oliva 1 pizca de sal al gusto ¼ cucharadita de canela en polvo ¼ cucharadita de pimentón dulce ahumado 1 pizca de pimienta de cayena ½ cucharadita de ajo molido 1½ cucharaditas de jengibre molido 1½ cucharaditas de comino en polvo 1 cucharadita…
Ingredientes: 400 gr. de salmón fresca50 gr. de salmón ahumado en lonchas2 aguacates2 cebolletas1 tomate rojo50 gr. de huevas de salmóncebollino picado3 limasSal y pimienta al gusto100 gr. de rucula30 ml de AOVE Instrucciones de preparación: 1- Quitamos la piel y limpiamos bien de espinas y cortamos el salmón en dados pequeños.2- Marinamos durante 15…
Ingredientes: 800 gramos de salmónMedio limón o 1 limaSal al gustoPimienta de jamaica c/s Instrucciones de preparación: 1- Antes que nada, quitaremos con mucho tacto las espinas y la piel del salmón con un cuchillo bien afilado, mimando mucho nuestro producto para evitar dañarlo.2- Fileteamos la pieza de salmón haciendo escalopines.3- Marinamos con sal, pimienta…
Ingredientes: 2 Lomos de salmónAceite de oliva2 cucharadas soperas de Miel Zumo exprimido de una naranja1 pizca de Eneldo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Salpimentar el salmón al gusto para empezar a realizar la receta. Para la preparación, se puede emplear uno o dos lomos de pescado, en…
Ingredientes: 2 Hamburguesas de salmón1 Aguacate1 Tomate1 cucharada sopera de Cebolla frita 4 hojas de Lechuga 2 PanecillosQueso crema Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que debemos hacer para agilizar el trabajo es dejar listos los ingredientes. Para ello, lavamos bien la lechuga, retiramos la cáscara del aguacate y el hueso, y cortamos en rebanadas….
Ingredientes: 350 gramos de Salmón ahumado 1 paquete de Pan de molde 1 paquete de Barritas de surimi 4 unidades de Huevos 1 lata de Aceitunas rellenas 1 unidad de Lechuga 1 bote de Mayonesa Instrucciones de preparación: 1- Comenzaremos preparando todos los ingredientes para hacer este pastel de salmón ahumado con pan de molde….
Ingredientes: 1 pieza de Brócoli 3 piezas de Champiñones ½ pieza de Cebolla 1 taza de Queso blanco 300 gramos de Salmón fresco ½ taza de Perejil 2 cucharadas soperas de Ajo en polvo ½ taza de Eneldo 2 cucharadas soperas de Orégano 1 pizca de Sal 2 cucharadas soperas de Aceite de olivo Instrucciones…
Ingredientes: 600 gramos de Salmón fresco 50 gramos de Pan molido 60 mililitros de Leche entera 1 pieza de Yema de huevo 2 dientes de Ajo 200 gramos de Salsa de tomate 100 gramos de Harina de trigo 200 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 rama de Perejil Instrucciones de preparación:…
Ingredientes: 400 gramos de Salmón fresco 200 gramos de Sal 200 gramos de Azúcar (1 taza)2 piezas de Limón ½ taza de Eneldo picado 20 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de este delicioso salmón…