Ingredientes: 400 gramos de cebolla 15 mililitros de aceite de oliva 4 huevosPan tostado o picatostes1 taza de queso parmesano rallado 1 litro de agua Instrucciones de preparación: 1- Para poder disfrutar de esta suculenta sopa de cebolla con huevo en Thermomix, lo primero que debes hacer es cortar la cebolla en juliana y ponerla…
Ingredientes: 6 dientes de Ajo 100 mililitros de Aceite de oliva 6 rebanadas de Pan duro o del día anterior 1 cucharada postre de Pimentón dulce 1 litro de Agua 1 unidad de Cubito o Pastilla de caldo vegetal 4 unidades de Huevo ½ cucharadita de Sal Instrucciones de preparación: 1- Para esta receta de…
Ingredientes: 800 gramos de Pepinos 5 unidades de Yogur natural ½ unidad de Limón (zumo) 6 piezas de Hielo (cubos) 1 puñado de Menta fresca 1 pizca de Sal y pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de empezar a cocinar con la Thermomix debemos preparar los pepinos. Para ello lava y pela todos los pepinos…
Ingredientes: 50 gramos de Jamón 2 unidades de Huevo 100 gramos de Arroz 1 pizca de Sal 1 libra de Caldo (vegetal, de ave o carne) Instrucciones de preparación: 1- Ponerlo el caldo en una cacerola. Calentar a fuego medio y con una cuchara retirar la parte grasa que se formara en la superficie.2- Cocer…
Ingredientes: 200 g garbanzos2 cucharadas aceite2 dientes de ajo1 tallo de apio con hojas5 hojas de eneldo250 g tomate natural trituradosalpimienta4 rebanadas de pan tostado2 dientes de ajo Instrucciones de preparación: 1- Dejar a remojo los garbanzos la noche anterior en un recipiente con agua para que se ablanden.2- Pelar y picar los ajos. Limpiar…
Ingredientes: – 1 berenjena- 1 calabacín- 1 trozo de calabaza- 1 cebolla- 2 dientes de ajo- 1 lata de tomate triturado grande- aceite de oliva- sal y pimienta blanca- caldo o agua- huevos cocidos- jamón picado. Instrucciones de preparación: 1- Se pican la cebolla y los ajos y las verduras se lavan y se cortan…
Ingredientes: 250 gramos de Bacon (opcional) 4 rebanadas de Pan blanco 6 dientes de Ajo 50 gramos de Pimienta en polvo 100 mililitros de Aceite de oliva 400 gramos de Caldo de carne o pollo Instrucciones de preparación: 1- El primer paso será alistar todos los ingredientes. Esto quiere decir que los reúnas en la…
Ingredientes: 5 unidades de Tomates maduros 1½ unidades de Cebolla 2 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel 2 unidades de Pimientos verdes 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 trozo de Pan del día anterior 1 pizca de Perejil Instrucciones de preparación: 1- Coge una cazuela, añade aceite y…
Ingredientes: 2 Jitomates2 Chiles rojos para guisar anchos (mulatos) desvenados3 dientes de Ajo ½ Cebolla1 barra de Queso manchego rallado 1 Aguacate1 pizca de Sal 2 Chiles chipotle1 chorro de Aceite 8 Tortillas (cortadas a tiras y fritas)1 rama de Epazote 8 tazas de Caldo de pollo Instrucciones de preparación: 1- Para preparar la sopa…
Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos 1 pieza de carne de cerdo 1 puñado de cebolleta verde picada 2 cucharadas soperas de salsa de soja 1 cucharada sopera de sake (vino japonés) 1 puñado de brotes de bambú 1 puñado de komatsuna (espinaca japonesa) 1 unidad de huevo cocido Para el caldo:2 litros de agua…
Ingredientes: 1 kilogramo de Carne de cerdo 100 gramos de Lentejas limpias 2 unidades de Patatas 3 unidades de Zanahorias 4 dientes de Ajo 100 gramos de Chorizo 1 cucharadita de Perejil 2 cucharadas soperas de Consome de pollo 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva 2 litros de Agua 1 pizca de Sal Instrucciones…
Ingredientes: 750 gr. de Cebolla blanca250 gr. de Pan8 fetas de Queso1 lt. de Caldo de verduras1 cucharada de Cilantro fresco(o perejil)Una pizca de PimentónSalPimienta negra recien molida Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes.2- Cortar el pan en rodajas y tostarlo por lado y lado.Reservar. Precalentar el horno mientras preparamos la sopa.3- Pelar las…