Ingredientes: 2 unidades de Tomate maduro 30 gramos de Pimiento 60 gramos de Pepino ¼ diente de Ajo 30 gramos de Cebolla ¼ unidad de Manzana verde 1 cucharadita de Aceite de oliva 3 cucharadas de postre de Vinagre 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Lavar bien todos los ingredientes.2- Prepara los ingredientes….
Ingredientes: 5 unidades de Tomates maduros 100 gramos de Pan del día anterior ½ unidad de Pepino 1 diente de Ajo 2 unidades de Cebolla 1 unidad de Pimiento verde 5 cucharadas soperas de Aceite de oliva 5 cucharadas soperas de Vinagre 300 centímetros cúbicos de Agua 1 cucharada postre de Orégano 1 cucharada postre…
Ingredientes: 100 gramos de Miga de pan 1 kilogramo de Tomate maduro 2 cubiletes de Aceite 2 dientes de Ajo ¼ cubilete de Vinagre de vino 1 pizca de Sal Acompañamiento:2 Huevos cocidos2 lonchas de Jamón serrano Instrucciones de preparación: 1- Empezamos a hacer nuestro salmorejo enciendo la Thermomix y poniendo en el vaso, bien…
Ingredientes: 4 unidades de Tomate maduro 1 unidad de Pepino 1 unidad de Cebolla grande 1 unidad de Pimiento verde ½ taza de Vino blanco (opcional) 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Prealistar todos los ingredientes.2- Lavar y cortar el tomate en cuatro cascos o en cuatro partes como se observa…
Ingredientes: 1 unidad de Tomate maduro ¼ diente de Ajo ¼ unidad de Cebolla de huevo 40 gramos de Pepino ¼ unidad de Pimiento morrón 25 gramos de Apio 25 gramos de Miga de pan 1 pizca de Sal marina 1 pizca de Pimienta 1 chorro de Aceite Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los…
Ingredientes: 3 unidades de papas medianas 1 manojo de agua 1 pizca de sal 2 chiles poblanos½ cebolla picada1 taza de granos de elote 1 cucharada sopera de aceite 1 pizca de pimienta Instrucciones de preparación: 1- Lava y pela las papas, luego pícalas en cuadros pequeños y lleva a cocer en agua con una…
Ingredientes: 600g Patata1 Cebolla2 hojas de laurel1 Pastilla de avecrem1 vaso de vino blanco4 huevosUn puñado de guisantesAzafranPimienta negraAzafránAceite y sal3 dientes de ajo Instrucciones de preparación: 1- Alistar los ingredientes que te hemos dicho anteriormente y presentarlos en la cocina para tener un cocinado cómodo.2- Sofreímos los ajos cortados en láminas y cuando haya…
Ingredientes: 1 kilogramo de patatas 1 limón1 cucharada postre de orégano seco 3 dientes de ajo 1 chorro de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para preparar las patatas al horno con orégano y limón.2- Tenemos que lavar y cortar…
Ingredientes: 1 kilogramo de patatas pequeñas y con la piel finita 2 cucharadas soperas de harina de maíz 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharada postre de comino molido 1 cucharada postre de pimentón dulce 1 cucharadita de pimentón picante (puedes cambiarlo por pimentón dulce) 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de ajo molido…
Ingredientes: 500 gramos de patatas ½ taza de leche de soja 1 cucharadita de margarina 1 taza de judías blancas cocidas 4 tomates1 cucharadita de tomate concentrado 1 cebolla2 dientes de ajo 1 guindilla o chili pequeño2 cucharadas soperas de aceite 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano ½ taza de queso rallado (yo…
Ingredientes: 4 patatas grandes para asar100 gramos de bacón en lonchas 100 gramos de queso parmesano 50 gramos de mantequilla 4 cucharadas soperas de leche 2 huevos2 cucharadas soperas de perejil picado 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra molida ralladuras de nuez moscada Instrucciones de preparación: 1- Calentamos el horno a 180…
Ingredientes: 5 patatas2 calabacines½ taza de salsa de tomate 1 trozo de queso vegano1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de orégano Instrucciones de preparación: 1- Pela y corta las patatas junto con el calabacín en láminas finas (yo lo he hecho en un robot de cocina).2- Engrasa un poco un recipiente…