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    Jamoncitos de Pollo con costra de Almendras

    Ingredientes 8 Jamoncitos De Pollo.75 Gr De Almendras Sin Tostar Troceadas (Rebozado).75 Gr De Queso Emmental Rallado (Rebozado).50 Gr De Queso Rallado Para Gratinar (Rebozado).1 Huevo (Rebozado).1 Pizca De Pimentón Dulce (Rebozado). Instrucciones 1- 1. Comenzamos limpiando bien los jamoncitos y quitandoles la piel.2. Precalentamos el horno a 180ºC.Vamos a preparar los ingredientes para el…

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    Pollo en acuyo

    Ingredientes 4 PZAS. DE POLLO(CON PIEL O SIN PIEL"," AL GUSTO Instrucciones COCIDO PREVIAMENTEEN AGUA CON SALAJOCEBOLLACILANTRO8 HOJAS DE ACUYO (HOJA SANTA)2 TOMATES PEQUEÑOS COCIDOS1/4 DE CEBOLLA1 DIENTE DE AJO2 CALACITAS VERDES EN RUDAJAS1 CHAYOTE EN RODAJASRAMAS DE CILANTRO200 GR DE MASA DE MAIZ(PUEDEN USAR HARINA DE MAIZ)10 CDAS. DE MANTECA DE CERDOSAL

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    Pollo al horno con manzana

    Ingredientes 1 pollo entero eviscerado y sin cuello de unos 1300 g1 patata grande3 cebollas2 manzanas1 naranja2 cucharadas de aceitepimienta molidatomillo Instrucciones 1- Puedes preparar un delicioso pollo al horno con poco esfuerzo y muy buen resultado. Empieza encendiendo el horno y situando el termostato a 200-230°C.2- Toma un pollo pequeño", limpio, sin cuello, patas,…

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    Pollo a la zanahoria

    Ingredientes 6 muslos de pollo (o cualquier otra parte)2 zanahorias grandes1 cucharadita de pimienta negra recién molida 2 cucharaditas de tomillo seco molido 1 copa de brandy 2 vasos de agua 2 cucharadas soperas de mostaza Dijon 1 chorro de aceite de oliva 3 pellizcos de sal 1 cebolla dulce3 dientes de ajo Instrucciones 1-…

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    Pechugas con nata

    Ingredientes Nata8 QuesitosPechugasChampiñones Instrucciones 1- Las pechugas de pollo se hacen filetes.2- Se pasan por la sartén vuelta y vuelta", sólo para que se queden blancas.3- Una vez hechas se apartan en un plato.4- En una olla se echa un paquete pequeño de nata ( según cantidad de carne, se pueden echar más paquetillos )…

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    Sajta de pollo

    Ingredientes 1 unid. pollo entero2 unids. cebolla picada1/2 diente(s) ajo picado180 g. aji amarillo1 taza(s) arvejas10 unids. papas1/2 lbs. tunta remojada1 unid. queso rallado2 unids. huevo1 cch. sal1 cch. pimienta1 cchta. comino2 unids. cebolla salsa1 unid. tomate salsa1 taza(s) aceite salsa1 cch. sal salsa Instrucciones 1- En una sartén fría la cebolla y el ajo

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    Pollo a la campesina

    Ingredientes 1 kilogramo de muslos de pollo sin piel 2 cebollas1 diente de ajo 1 hoja de laurel 3 tomates1 vaso de vino blanco o caldo de ave 1 lata de arvejas 3 patatas4 cucharadas soperas de aceite 1 cucharada sopera de perejil picado 1 cucharada sopera de orégano Sal y pimienta al gusto Instrucciones…

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    Pollo en adobo chino

    Ingredientes 1 pieza de pollo en canal3 tazas de salsa Ketsup1 cucharada de jengibre1 diente de ajo2 cebollitas cambray1/4 taza de vino blanco3/4 taza de salsa de soya3 cucharadas de miel de abeja Instrucciones 1- Pique el ajo", el jengibre y las cebollitas cambray en trozos pequeños y agréguelos a la salsa ketsup y a…

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    Pollo en mole oscuro. ( Picante)

    Ingredientes 1 pollo", previamente cocido y cortado en piezas, la mitad de un bolillo del día anterior1/2 Taza de vinagre de piña250 grs de pasas250 grs de Jitomate rojo100 grs de almendras o cacahuates50 grs de piloncilloPimientaClavo y Canela al gustoCaldo del mismo polloSemillas de ajonjolí (opcional)100 grs de Chile ancho (Poblano seco de color…

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    Pollo con cebollitas

    Ingredientes 1 pollo en trozos4 tiras de tocino picado1 manojo de cebollitas de cambray¼ taza de vinagreHierbas de olorAceite para freírSalPimienta Instrucciones 1- Lave bien los trozos de pollo y séquelos.2- En una cacerola fría el tocino.3- Añada los trozos de pollo y las cebollitas.4- Espere a que doren

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    Pollo cocido

    Ingredientes 1 Pollouna hoja de laurelun poco de perejilun poco de tomilloapiounos granos de pimienta negra Instrucciones 1- COCCIÓN: AVES PEQUEÑAS 1 HORA. AVES GRANDES 2 HORAS.2- El método más sencillo para cocer un pollo es colocarlo ", sin atar, en una olla grande, cubrirlo con agua fría, esperar a que el agua entre en…