Ingredientes: 250 gramos de Salmón cortado en 12 trozos 4 cucharadas soperas de Zumo de lima 2 unidades de Chiles rojos sin pepitas 4 dientes de Ajo 1 trozo de Jengibre (de unos 6 cm.) 1 cucharadita de Semillas de cilantro 4 cucharadas soperas de Aceite de oliva virgen extra 1,2 litros de Leche de…

Ingredientes: 30 mililitros de Aceite 200 gramos de Fideos secos 10 hojas de Espinacas 100 gramos de Granos de elote 2 litros de Caldo de pollo 2 gramos de Sal Para el caldillo¼ pieza de Cebolla blanca 1 diente de Ajo 4 piezas de Jitomates medianos 50 mililitros de Agua Instrucciones de preparación: 1- Lo…

Ingredientes: 1 rama de Apio 1 unidad de Tomate 1 unidad de Repollo o col 1 unidad de Cebolla 1 unidad de Pimiento 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sal Marina Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta sopa ligera, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- Cortar las verduras en trozos…

Ingredientes: 250 gramos de Carne molida 2 ramas de Cilantro 1 unidad de Cebolla roja 1 rama de Cebolla larga 2 dientes de Ajo 100 gramos de Pasta de tomate 150 gramos de Fideos 300 mililitros de Caldo de pollo 30 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Comino 1 pizca de Sal 1…

Ingredientes: 1 taza de Lentejas 1 taza de Verduras mixtas 1 rama de Cebolla larga 1 unidad de Tomate 1 unidad de Aguacate 1 pizca de Sal pimienta Cilantro al gusto Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes para la elaboración de la sopa vegetariana.2- Las lentejas debes…

Ingredientes: 1 unidad de Pechuga de pollo 2 unidades de Patatas 3 unidades de Mazorca 1 taza de Verduras 1 taza de Pasta conchita 1 rama de Cilantro Instrucciones de preparación: 1- Para preparar la sopa de pasta y verduras lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.2- En una olla grande cocina…

Ingredientes: 2 tazas de Lechuga 1 unidad de Cebolla blanca mediana 1 unidad de Patata mediana 3 dientes de Ajo 1 cucharadita de Jengibre fresco 2 hojas de Laurel 1 taza de Crema de leche (200 mililitros)30 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes…

Ingredientes: 3 unidades de Tomate rojos 250 gramos de Sandia 50 gramos de Cristales de sábila 3 hojas de de orégano frescas 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- En una olla con agua hirviendo, añadir…

Ingredientes: 250 gramos de Papa criolla 250 gramos de Papa pastusa o para puré 250 gramos de Papa sabanera o para freír 200 gramos de Cebolla larga 3 unidades de Aguacates 2 unidades de Pechuga de pollo 1 taza de Cilantro fresco 30 gramos de Guascas (se consiguen frescas o secas es algo muy típico…

Ingredientes: 500 gramos de Carne de cerdo 500 gramos de Carne de res para deshebrar 500 gramos de Pechuga de pollo 7 unidades de Chile ancho o de color 2 sobres de Ajo 2 unidades de Cebolla 1 unidad de Tomate 1 puñado de Cilantro 1 taza de Maíz pozolero Para adornar1 puñado de Lechuga…

Ingredientes: 1 kilogramo de Carne de res adecuada para caldo 2 unidades de Plátano verde 3 unidades de Ocumo 1 trozo de Auyama 1 unidad de Raíz de Yuca 250 gramos de Ñame 1 unidad de Ajoporro o Puerro 1 manojo de Cebollín 1 unidad de Ajo tierno 1 unidad de Cebolla 1 cabeza de…

Ingredientes: 9 alitas de pollo1 papa mediana1/2 zanahoria pequeña3 hojitas de laurelCebollinCilantroAjo en polvo1 sobre de sopa de pollo y fideos. (Puede remplazar por un cubito de pollo y fideos cabello de ángel)1 litro de agua1/2 taza de leche Instrucciones de preparación: 1- Primero que nada colocamos el agua a hervir. Mientras el agua hierve…